Najlepsza letnia sałatka z pomidorów

 

Sałatka z pomidorów.

Sałatka z pomidorów

     Najlepsza, letnia sałatka z pomidorów, cebuli i świeżych ziół. Sałatka z dressingiem z oliwy, musztardy miodowej i chili. Doskonała jako dodatek do obiadu, na przyjęcie, piknik, kolację lub do potraw z grilla.

Prosta i szybka sałatka pomidorowa podkreślająca słodkie i soczyste pomidory, którą przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka. Do przygotowania sałatki możesz użyć dowolnych pomidorów. Ponieważ używamy tutaj niewielkiej ilości składników, bardzo ważna jest ich jakość. 

Sałatka z pomidorów.

Sałatka z pomidorów

     Ta sałatka z pomidorów jest niezwykle wszechstronna, przepis możesz  wzbogacić o inne ulubione  składniki np. ogórka czy awokado. Bazylię i pietruszkę można zastąpić posiekanym koperkiem, szczypiorkiem albo kolendrą. Świeży tymianek lub estragon też będą pyszne! Do sałatki pomidorowej doskonale pasuje pokruszona feta albo kuleczki mozzarelli. Sałatkę można posypać uprażonymi orzeszkami piniowymi, słonecznikiem albo sezamem.

Sałatka z pomidorów do obiadu

     Bez względu na to jak ją przygotujesz, ta sałatka z pomidorów to fantastyczna letnia przystawka nie tylko do obiadu. Podaj ją do grillowanych potraw jak grillowane skrzydełka marynowane w ziołach i cytrynie (przepis tutaj>>>), makrela z grilla po indyjsku (przepis tutaj>>>) lub grillowany kurczak Shoarma (przepis tutaj>>>).

Składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania sałatki z pomidorów:

• 1 niewielka cebula sałatkowa, pokrojona w cienkie piórka
• 500-600g dowolnych pomidorów, pokrojonych w kliny
• 1/4 szklanki posiekanych świeżych ziół np. bazylii i pietruszki

Sos do sałatki pomidorowej:

• 1/4 szklanki oliwy extra vergine
• 2 łyżki octu z czerwonego wina (do smaku)
• 1 łyżeczka musztardy miodowej
• 1/2 łyżeczki płatków chili
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Przepis na sałatkę z pomidorów:

Krok 1.

• Posiekaną w cienkie piórka cebulę włożyć do miseczki z zimną wodą i odstawić na czas przygotowywania sałatki. Następnie wyjąć z wody i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Krok 2.

• Wszystkie składniki na sos do sałatki pomidorowej wymieszać.
• Pokrojone w kliny pomidory ułożyć na większym półmisku, posypać posiekanymi ziołami i posiekaną cebulą. Sałatkę z pomidorów polać przygotowanym dressingiem z oliwy extra vergine i musztardy miodowej. 

Więcej przepisów na letnie sałatki, które mogą Ci się spodobać:

• Prosta sałatka z tuńczykiem, pomidorami i ogórkiem
• Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy
• Prosta sałatka z buraków i fety
• Sałatka ze szparagów i parmezanu
• Sałatka ze szpinakiem, arbuzem i fetą
• Sałatka ze szpinakiem i fetą
• Przepis na sałatkę grecką
• Sałatka izraelska
• Sałatka z fetą i jajkiem
• Sałatka z grillowaną cukinią, pomidorami i fetą

Mam nadzieję, że przepis na sałatkę z pomidorów spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)