Sałatka z Grillowanym Kurczakiem, Fetą i Warzywami z Bagietką z Ziołowym Masłem
 |
| Sałatka z grillowanym kurczakiem. |
Sałatka z Grillowanym Kurczakiem, Fetą i Warzywami z Bagietką z Ziołowym Masłem
Przepis na pyszną i elegancką kolację: sałatka z grillowanym kurczakiem, serem feta i warzywami, podana z kromkami bagietki z ziołowym masłem. Idealne danie na wieczór, pełne świeżych smaków i kolorów.
Sałatka z Grillowanym Kurczakiem, Fetą i Warzywami z Bagietką z Ziołowym Masłem - Przepis na Lekki i Smaczny Obiad
Planujesz przygotować pyszną i lekką kolację? Sałatka z grillowanym kurczakiem, serem feta i warzywami, podana z chrupiącą bagietką z ziołowym masłem, to idealny wybór! Ta potrawa jest nie tylko pełna smaków, ale także zdrowa i łatwa do przygotowania. Dowiedz się, jak krok po kroku przygotować to wykwintne danie, które zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół.
Składniki:
Sałatka z Grillowanym Kurczakiem i Serem Feta:
- 2 filety z kurczaka
- 100 g sera feta
- 1 duży ogórek
- 1 czerwona papryka
- 1 mała czerwona cebula
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 100 g mieszanki sałat (rukola, roszponka, szpinak itp.)
- 1 awokado
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Dressing:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
- sól i pieprz do smaku
Bagietka z Ziołowym Masłem:
- 1 bagietka
- 100 g masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego świeżego szczypiorku
- sól do smaku
Przygotowanie:
Grillowanie Kurczaka:
- Umyj i osusz filety z kurczaka. Natrzyj je oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, oregano, solą i pieprzem.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Grilluj kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i dobrze ugotowany.
- Ostudź kurczaka, a następnie pokrój go na cienkie paski.
Przygotowanie Warzyw:
- Pokrój ogórek, paprykę i cebulę w cienkie plasterki.
- Przekrój pomidorki koktajlowe na połówki.
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w plasterki.
Przygotowanie Sałatki:
- W dużej misce wymieszaj mieszankę sałat, pokrojone warzywa, awokado i pokruszony ser feta.
- Dodaj grillowanego kurczaka.
Przygotowanie Dressingu:
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę dijon, czosnek, sól i pieprz.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Bagietka z Ziołowym Masłem:
- Wyjmij masło z lodówki, aby zmiękło. Drobno posiekaj czosnek.
- W miseczce wymieszaj masło, czosnek, natkę pietruszki, szczypiorek i sól.
- Pokrój bagietkę na kromki. Każdą kromkę posmaruj ziołowym masłem.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż kromki bagietki na blasze do pieczenia i piecz przez około 10 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie:
Na talerzu umieść porcję sałatki z grillowanym kurczakiem, serem feta i warzywami. Obok podaj kromki bagietki z ziołowym masłem. Całość możesz udekorować dodatkową porcją świeżych ziół.
Ta sałatka z grillowanym kurczakiem, fetą i warzywami oraz bagietka z ziołowym masłem to idealny przepis na lekki i smaczny obiad. Danie jest nie tylko zdrowe, ale także bardzo kolorowe i apetyczne. Doskonałe na rodzinne spotkanie lub elegancką kolację z przyjaciółmi. Smacznego!
Oto kilka innych przepisów na sałatki i surówki, które mogą Ci się spodobać:
Lubię wszystko co grilowane, a szczególnie produkty od ZM Karol!
OdpowiedzUsuń