Przepis na pomidorową.

Przepis na pomidorową

      Szybki i pyszny przepis na pomidorową, którą można podawać z makaronem lub ryżem.  Zupę pomidorową przygotowuję zwykle z pozostałego rosołu, który często podaję na niedzielny obiad :) Tą pomidorową przygotujesz z zaledwie kilku składników, które są niedrogie i łatwo dostępne.

Ta smaczna zupa pomidorowa jest zrobiona z pomidorów z puszki i rosołu. Pomidorówka z dodatkiem duszonej cebuli, marchewki, selera i niewielkiej ilości koncentratu pomidorowego. W sezonie letnim można użyć świeżych pomidorów, a także zaprawić zupę śmietaną.

• bardzo łatwy i szybki przepis
• tylko kilka prostych składników
• świetny sposób na wykorzystanie resztek rosołu

Przepis na pomidorową

     Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania zupy pomidorowej:

• 2 łyżki masła lub oliwy
• 1 drobno posiekana cebula
• 1 starta na tarce do jarzyn marchewka
• kawałek korzenia selera, starty na tarce do jarzyn
• 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki, w soku pomidorowym
• 1 litr rosołu
• 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• sól i pieprz do smaku
• śmietana do zaprawienia pomidorówki (opcjonalnie)

Dodatki do zupy pomidorowej:

• ugotowany ryż lub makaron
• posiekany koperek lub natka pietruszki
• grzanki 
• groszek ptysiowy

Oto przepis na pomidorową krok po kroku:

Krok 1.

• W garnku na zupę rozgrzać masło lub oliwę. Dodać posiekaną cebulę i poddusić. Po chwili dodać starte na tarce warzywa: marchewkę oraz selera. Gdy jarzyny lekko zmiękną dodać mieloną paprykę, pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy - smażyć wszystko razem przez chwilę i wlać rosół. Zupę gotować na średnim ogniu, aż warzywa będą całkowicie miękkie.
• Następnie zupę pomidorową zmiksować na gładki krem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem do pomidorowej można wsypać posiekany koperek lub natkę pietruszki i zaprawić gęstą śmietaną. Pomidorówkę podajemy z ulubionymi dodatkami :)

Mam nadzieję, że przepis na pomidorową spodoba się Tobie i twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Oto kilka innych wypróbowanych przepisów na domowe zupy, które mogą Ci się spodobać:

• Zupa krem z cukinii z ziemniakami
• Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą
• Zupa ogórkowa na rosole
• Zupa z botwiny z ziemniakami osobno
• Barszcz czerwony z ziemniakami
• Zupa z soczewicy
• Zupa krem z soczewicy czerwonej
• Rosół z indyka najsmaczniejszy przepis
• Zupa krem z dyni z zieloną soczewicą
• Zupa z dyni z mlekiem kokosowym
• Zupa jarzynowa ze śmietaną
• Krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach
• Prawdziwy rosół z kury

Miłego gotowania!