![Kotlety mielone z indyka kotlety mielone z indyka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiArvnlpTXNNCKuTLPzrZjPFr9YAx30pB5VxVz5vq6XHmIP8ql_8rhrknOEolGN6l4Q2oi0HamxPplciRCz288-SiPxW84e4u6u_9352XJSnJTJj5g4FmG_0DHfctA0KrmtW44-hx1xVuQ/s16000/DSC_6329.jpg) |
Kotlety mielone z indyka. |
Kotlety mielone z indyka
- jak zrobić mielone z indyka
- ile smażyć kotlety mielone z indyka
Delikatne, mięciutkie i soczyste kotlety mielone z indyka - prosty i szybki przepis, który wykonasz w kilka chwil.
Kotlety z mięsa mielonego z indyka są znacznie delikatniejsze od wieprzowych i genialne dla dzieci. Mają mniej tłuszczu, a tym samym także mniej kalorii. Do kotletów dodaję często śmietankę lub majonez, są wtedy bardziej soczyste. Te pyszne drobiowe kotlety można podać z ziemniakami, ryżem albo ulubioną kaszą. Doskonale smakują z buraczkami na ciepło, surówką z marchewki lub mizerią.
Jak zrobić mielone z indyka. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Aby odpowiednio przyprawić mięso mielone z indyka stosuję moje ulubione dodatki: oczywiście sól, pieprz, ale także posiekany koperek, czosnek oraz prażoną cebulkę. Masę mięsną starannie wyrabiamy z jajkiem i bułą namoczoną w mleku. Można dodać odrobinę śmietany lub majonezu. Z masy mięsnej formujemy zgrabne kotleciki i panierujemy w bułce tartej (u mnie mieszanka tartej bułki z panierką Panko).
Ile smażyć kotlety mielone z indyka. Kotlety z indyka smażymy nieco krócej niż klasyczne mielone, mięso to jest znacznie delikatniejsze. Wystarczy po kilka minut z każdej strony, aż kotleciki staną się złocistobrązowe i gotowe. Patelnię z kotletami można przykryć i odstawić na chwilę, aby soki równomiernie rozłożyły się w mięsie.