Sałatka jajeczna z awokado.

Sałatka jajeczna z awokado

     Sałatka jajeczna z awokado to proste, a jednocześnie niezwykle smaczne danie, które idealnie sprawdzi się jako lekki i zdrowy posiłek na każdą porę dnia. Jest to połączenie awokado, jajek i ulubionych dodatków, które w krótkim czasie można przygotować w domu.

Aby przygotować sałatkę jajeczną, potrzebujemy kilku składników. Dojrzałe awokado, jajka ugotowane na twardo, posiekany szczypiorek, czosnek, ogórki kiszone, sól, pieprz i kilka łyżek jogurtu oraz majonezu. 

Sałatka jajeczna.

Sałatka jajeczna

     Sałatka jajeczna to świetna propozycja na lekkie śniadanie lub przekąskę. Danie to jest niezwykle sycące dzięki zawartości białka i zdrowych tłuszczów z awokado. Ponadto sałatka jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, co sprawia, że idealnie sprawdzi się jako posiłek na wynos do pracy lub szkoły. Można ją podawać na chrupiącej grzance lub razowym pieczywie, a także jako dodatek do wrapów

Aby przygotować sałatkę jajeczną będziemy potrzebowali następujących składników:

• 5 jajek ugotowanych na twardo, obranych ze skorupek
• 2 średnie, dojrzałe awokado
• 1 mały ząbek czosnku
• 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
• 2 ogórki kiszone pokrojone w kostkę
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• sól i pieprz mielony do smaku
• sok z cytryny do smaku

Przygotowanie:

Krok 1.

• Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka posiekać, awokado obrać i pokroić w kostkę, czosnek zetrzeć na tarce z małymi oczkami.
• W kubeczku wymieszać jogurt grecki, majonez, musztardę oraz starty czosnek. Sos doprawić do smaku solą oraz mielonym pieprzem.

Krok 2.

• Jajka, pokrojone awokado, ogórki kiszone oraz szczypiorek umieścić w salaterce, skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Przed podaniem do sałatki dodać sos jogurtowo-majonezowy i udekorować świeżymi ziołami.

Sałatka jajeczna z awokado.

Sałatka jajeczna z awokado

Sałatka jajeczna z awokado to danie bardzo zdrowe i odżywcze. Awokado jest bogate w błonnik, potas oraz witaminy z grupy B, C, E i K, a jajka dostarczają nam białka, oraz ważnych dla organizmu składników mineralnych, takich ja żelazo i cynk. Dzięki temu sałatka jajeczna pozwala na zaspokojenie głodu, a jednocześnie dostarcza nam niezbędnych składników odżywczych.

Podsumowując, sałatka jajeczna z awokado to doskonała propozycja na zdrowy i smaczny posiłek, który warto wypróbować. Prosta i szybka w przygotowaniu, doskonale sprawdzi się jako danie na wynos lub przekąska podczas spotkań z przyjaciółmi czy rodziną.

Oto kilka innych przepisów na sałatki, które mogą Ci się spodobać:

• Prosta sałatka z tuńczykiem, pomidorami, ogórkiem i oliwą z oliwek
• Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy
• Prosta sałatka z buraków i fety
• Sałatka ziemniaczana z łososiem
• Sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską i awokado
• Sałatka z kurczaka z musztardą, miodem i fetą
• Sałatka ze szparagów i parmezanu
• Sałatka z kurczakiem gyros. Sos 1000 wysp
• Przepis na sałatkę grecką z greckim sosem sałatkowym
• Sałatka izraelska: autentyczny izraelski przepis

Mam nadzieję, że przepis na sałatkę jajeczną z awokado spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Miłego gotowania!

Sałatka jajeczna z awokado.