Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą DO SZKOŁY. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą DO SZKOŁY. Pokaż wszystkie posty
Bagietki z tuńczykiem i warzywami

Bagietki z tuńczykiem i warzywami

 

Bagietki z tuńczykiem i warzywami
Bagietki z tuńczykiem i warzywami.


Składniki:

  • 2 bagietki (pełnoziarniste dla zdrowszej opcji)
  • 2 puszki tuńczyka w oleju lub zalewie własnej, odsączone
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 mała puszka kukurydzy, odsączona
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
  • Kilka liści sałaty (lodowa lub rzymska)
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • masło do posmarowania pieczywa

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie farszu z tuńczyka:

    • W średniej misce wymieszaj odsączonego tuńczyka z majonezem.
    • Dodaj kukurydzę i pokrojoną czerwoną paprykę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
    • Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem do smaku.
  2. Przygotowanie bagietek:

    • Bagietki przekrój wzdłuż na pół, ale nie rozcinaj ich całkowicie, aby łatwiej było je napełnić i posmaruj masłem.
    • Opcjonalnie, przed posmarowaniem masłem, lekko opiecz wewnętrzne strony bagietek na patelni grillowej lub w tosterze, aby były chrupiące.
  3. Składanie kanapek:

    • Na każdej połówce bagietki ułóż równomiernie liście sałaty, tworząc poduszkę dla reszty składników.
    • Następnie równomiernie rozłóż przygotowany farsz z tuńczyka na sałacie.
  4. Pakowanie na drogę:

    • Gotowe kanapki owiń folią aluminiową lub włóż do pojemników kanapkowych, które zapewnią ich świeżość i zapobiegną rozpadaniu się podczas transportu.

Smacznego! 🥖🐟🌽🥗

PRZEPIS NA RACUCHY Z JABŁKAMI

PRZEPIS NA RACUCHY Z JABŁKAMI

 

racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami.


Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami to pyszna i tradycyjna potrawa, która często jest przyrządzana w wielu kuchniach na całym świecie. Racuchy są doskonałe jako śniadanie, podwieczorek lub deser. Ich cudowny smak i aromat jabłek z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. To danie jest doskonałym przykładem tradycyjnej kuchni, której smak i prostota są niezapomniane.

Racuchy z jabłkami to rodzaj placków, które są przyrządzane z ciasta na bazie mąki, jajek i mleka. Do tego ciasta dodaje się tartą masę jabłkową, która nadaje racuchom słodko-kwaśny smak oraz chrupiącą strukturę. Placki są smażone na patelni na złocisty kolor, co sprawia, że zewnętrzna warstwa jest chrupiąca, a wnętrze miękkie i wilgotne. Racuchy z jabłkami często są posypywane cynamonem i cukrem pudrem lub skrapiane miodem lub syropem klonowym, co dodaje im dodatkowego aromatu i słodyczy.

Puszyste pancakes z jagodami

Puszyste pancakes z jagodami

 

pancakes z jagodmai
Pancakes z jagodami.

Pancakes z jagodami

Te puszyste, jak obłok, pancakes z jagodami to prawdziwa uczta dla podniebienia! Delikatne wnętrze i lekko chrupiąca skórka z zewnątrz sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. A kiedy dodamy do tego świeże jagody np. borówkę amerykańską, cała kompozycja staje się jeszcze bardziej zmysłowa.

Sałatka z kurczakiem i mango

Sałatka z kurczakiem i mango

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Sałatka z kurczakiem o mango.

Sałatka z kurczakiem i mango

     Sałatka z kurczakiem i mango to połączenie świeżości, kremowości i egzotycznych smaków, które tworzą wyjątkową potrawę. Ta sałatka jest idealna na letnie dni, kiedy szukamy lekkich i orzeźwiających dań.

Ta sałatka z kurczakiem i mango to prawdziwy festiwal smaków! Soczyste kawałki kurczaka świetnie harmonizują ze słodkim i lekko kwaśnym mango. Kremowa konsystencja i delikatny smak awokado doskonale komponują się z kurczakiem. Ogórek i sałata dodają potrawie chrupkiej konsystencji, całość dopełnia delikatny sos limonkowy, który subtelnie podkreśla smaki wszystkich składników.

Sałatka jajeczna z awokado

Sałatka jajeczna z awokado

 

sałatka jajeczna
Sałatka jajeczna z awokado.

Sałatka jajeczna z awokado

     Sałatka jajeczna z awokado to proste, a jednocześnie niezwykle smaczne danie, które idealnie sprawdzi się jako lekki i zdrowy posiłek na każdą porę dnia. Jest to połączenie awokado, jajek i ulubionych dodatków, które w krótkim czasie można przygotować w domu.

Aby przygotować sałatkę jajeczną, potrzebujemy kilku składników. Dojrzałe awokado, jajka ugotowane na twardo, posiekany szczypiorek, czosnek, ogórki kiszone, sól, pieprz i kilka łyżek jogurtu oraz majonezu. 

Śniadaniowe bułeczki z gruszkami - proste ciasto z gruszkami

Śniadaniowe bułeczki z gruszkami - proste ciasto z gruszkami

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Śniadaniowe bułeczki z gruszką.

Ciasto z gruszkami

     Szybkie i łatwe ciasto z gruszkami, cynamonem i migdałami, które możesz przygotować na śniadanie, podwieczorek albo kolację. Bułeczki smakują i wyglądają obłędnie są świetne na drugie śniadanie do szkoły lub przekąskę do pracy. 

  • bardzo proste ciasto z gruszkami
  • wypróbowany i pyszny przepis
  • bułeczki świetnie nadają się na każdą jesienną i zimową okazję :)
Przepis na puszyste kokosowe racuchy

Przepis na puszyste kokosowe racuchy

przepis na racuchy
Racuchy.

 

Przepis na racuchy

     Prosty przepis na puszyste racuchy bez drożdży.  Szybkie do zrobienia racuszki, idealne na śniadanie, lunch lub podwieczorek. Pyszne z jogurtem, owocami, miodem czy syropem klonowym.

  • Super prosty i sprawdzony przepis na racuchy
  • idealne na podwieczorek dla dzieci
  • wskazówki, które pomogą ci zrobić najlepsze racuchy
Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem

www.e-ksiazkakucharska.pl
Tortilla z kurczakiem.

 Tortilla z kurczakiem

Szybka, chrupiąca i pełna warzyw tortilla z kurczakiem, sałatą, ogórkiem, papryką, kukurydzą i pomidorem. Szybki przepis na sos majonezowo-keczupowy z musztardą Dijon, czosnkiem i oregano.

Sajgonki z mięsem mielonym i grzybami shiitake

Sajgonki z mięsem mielonym i grzybami shiitake

 

sajgonki
Sajgonki.

Oryginalne sajgonki z mięsem mielonym, grzybami shiitake i warzywami - przepis na sos do sajgonek

     Przepis na tradycyjne azjatyckie smażone sajgonki - pyszne, cudownie chrupiące, wypełnione niesamowitym nadzieniem z makaronu ryżowego, grzybów shiitake, dymką ze szczypiorkiem, startą marchewką i mieloną wieprzowiną. Sajgonki podawane z ostro-słodkim sosem przygotowanym z cukru, octu ryżowego, ze świeżą papryczką chili i czosnkiem.

    Smażone sajgonki przygotowuje się albo ze specjalnego ciasta z mąki pszennej (takie ciasto na sajgonki można kupić gotowe w wielu sklepach azjatyckich) albo z papieru ryżowego. Choć obie wersje są pyszne, to różnią się jednak smakiem.

     Do farszu, na sajgonki, mięso musi być drobno zmielone i dobrej jakości, niezbyt tłuste. Sajgonki można przygotować wcześniej i przetrzymać kilka godzin w lodówce przed smażeniem.

sajgonki
Sajgonki.

Przepis na domowe sajgonki z mięsem i warzywami.

  Sajgonki to rodzaj drobnej przystawki, zwykle podawane są przed posiłkiem, są bardzo łatwe w przygotowaniu, a jak dojdziemy do wprawy to także i szybkie.

 Jeszcze jakieś kilkadziesiąt lat temu, sajgonki uważane były za egzotykę i mało komu były znane. Dziś kuchnia azjatycka jest znana niemal wszędzie a popularne sajgonki mają wielu wielbicieli. Coraz więcej osób przygotowuje je samodzielnie w domu.

Kuchnia azjatycka - wypróbowane przepisy:

MOŁDAWSKIE PLACINDY Z DYNIĄ

MOŁDAWSKIE PLACINDY Z DYNIĄ

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Mołdawskie placindy z dynią.

Mołdawskie placindy z dynią - minimum składników, maksimum smaku.

      Smak tych sakiewek natychmiast przeniesie Cię do gwarnej, kolorowej i pachnącej Mołdawii. Placindy są chrupiące, aromatyczne i idealnie słodkie. Równowagę dla smaku stanowi lekko kwaśny jogurt grecki ze świeżą miętą. Są absolutnie rewelacyjne.

MUFFINKI przepis podstawowy

MUFFINKI przepis podstawowy

 

muffinki przepis podstawowy
Muffinki przepis podstawowy.

Podstawowy przepis na puszyste i maślane muffinki.

     Ten podstawowy przepis na muffinki jest prosty, a babeczki miękkie i maślane. Podstawowe ciasto na muffinki jest łatwe do wykonania i można dodawać do niego różne dodatki, np. ulubione owoce, orzechy, kakao, wiórki kokosowe itp.

Te mięciutkie i puchate muffinki w mgnieniu oka znikają ze stołu.

     Przepis ten jest zgodny z metodą muffinkową. W oddzielnych miseczkach mieszamy mokre i suche składniki. Dopiero później wszystkie są razem łączone i krótko mieszane. 

Podstawowe składniki na muffiny.

     Zwykłe babeczki nie wymagają wielu składników. Najprawdopodobniej masz je już pod ręką, czyli mąka, proszek do pieczenia, masło (lub olej), cukier, jaja, mleko (lub maślanka, kefir, jogurt naturalny), szczypta soli :)

Jak zrobić muffinki.

   Ten  przepis jest tak szybki i łatwy, że można zrobić te muffinki z zamkniętymi oczami ;) Podstawowe ciasto na muffiny nie powinno być zbyt słodkie. W praktyce używam takiej samej ilości cukru jak masła. Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Przy łączeniu składników suchych i mokrych należy zachować szczególną ostrożność , ponieważ nadmierne mieszanie może sprawić, że muffiny będą twarde. Mieszam tylko do czasu, kiedy nie widać już żadnych smug suchej mąki w cieście - ciasto może być nierówne. To zupełnie normalne w przypadku babeczek. 

Najlepsze muffiny - wskazówki.

Do przygotowania można użyć oleju zamiast masła, należy tylko pamiętać, że tekstura muffinek będzie znacznie bardziej miękka. Można także połączyć olej i masło (pół na pół). Zamiast pełnego mleka można użyć maślanki, jogurtu naturalnego albo greckiego, a także kefiru lub śmietany. Jogurt grecki dobrze jest, przed dodaniem, rozcieńczyć niewielką ilością wody.

Bajgle z pieczenią wieprzową i jajkiem

Bajgle z pieczenią wieprzową i jajkiem

www.e-ksiazkakucharska.pl
Bajgle z pieczoną wieprzowiną - przepis.

Bajgle z pieczoną szynką - skomponuj kanapkę idealną.

    Przepis na przepyszne bajgle z pieczenią wieprzową, sosem musztardowo-czosnkowym i jajkiem. Kanapki z szynką pieczoną z dodatkiem sałaty, pomidora, oliwek i sosu czosnkowego. Sos doprawiony odrobiną curry, przygotowany na bazie jogurtu naturalnego i majonezu. Absolutnie pyszne kanapki, które możesz zrobić na śniadanie, do szkoły lub do pracy.

Smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania bajgle z pieczoną szynką wieprzową. Zobacz przepis ja k je zrobić.


PLACKI Z CUKINII

PLACKI Z CUKINII

 

placki z cukinii przepis
Placki z cukinii

Placki z cukinii - niewiarygodnie łatwe do zrobienia, zdrowe i stanowią doskonały sposób na podjadanie warzyw!

     Jak zrobić placki z cukinii tartej - klasyczny i prosty przepis.

     Te placuszki z cukinii są niewiarygodnie łatwe w wykonaniu i smaczne. Przepis jest bardzo prosty. Wystarczy zetrzeć cukinię, odcedzić ją z nadmiaru wody, wrzucić do miski ze wszystkimi innymi składnikami i wymieszać. Następnie usmażyć płaskie, rumiane, chrupiące kotleciki cukiniowe i gotowe. bardzo łatwe, prawda?

     Kiedy przygotowujemy cukiniowe placki, warto najpierw podgotować lub nasolić startą cukinię i cebulę, a następnie dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody. Dzięki temu kotlety z cukinii nie będą rozpadać się podczas smażenia. Tartą cukinię można ułożyć na papierowym ręczniku i mocno zwinąć, aby powstała kulka, następnie mocno ścisnąć, aby usunąć nadmiar wilgoci.

placki z cukinii przepis
Placki z cukinii.


Te pyszne placki z cukinii to idealny sposób na delektowanie się tym kolorowym i zdrowym warzywem.

     Placki z cukinii są cudownie pożywne, niskokaloryczne i stanowią doskonały sposób na podjadanie warzyw dla wybrednych smakoszy. Placuszki z  cukinii uwielbiają dorośli i dzieci. Najlepsze jest to, że możemy podać te placuszki jako przekąskę, przystawkę, na kolację, a nawet lekki obiad. W tym przepisie mąkę pszenną można zastąpić bezglutenową. Mąka działa jak środek wiążący, więc inne mąki będą równie dobrze działać.

    Placki z cukinii najlepiej smakują świeże, jednak w szczelnym pojemniku można je przechować w lodówce 2-3 dni. Nie polecam jednak zamrażania cukiniowych placków.  

Kotlety z cukinii tartej można podgrzać w kuchence mikrofalowej, ale dla uzyskania najlepszego smaku i chrupkości najlepiej odgrzewać placuszki na patelni.

Te zdrowe placki z cukinii, polane syropem klonowym lub sosem tzatziki to prawdziwa uczta dla podniebienia!

     Placki z cukinii można podawać jako wegetariańskie danie główne. Najczęściej podaje się je ze śmietaną, jogurtem lub sosem marinara, tzatziki lub czosnkowym. Placki z cukinii można również podawać na bułce jako wegetariański burger.

Placki z cukinii - zobacz pyszny przepis, składniki i przygotowanie. 

Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam!

Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger