ZUPA POMIDOROWA-prosty przepis

prosty przepis na zupę pomidorową
Zupa pomidorowa fot. Moja Książka Kucharska





Zupa pomidorowa.


Prosty przepis na pyszną zupę pomidorową.


Domowa zupa pomidorowa na soku pomidorowym z mleczkiem kokosowym. Prosta, pyszna i sycąca. Najlepiej smakuje z makaronem, ryżem lub lanymi kluseczkami.

Jak zrobić zupę pomidorową - sprawdź prosty przepis, składniki i przygotowanie.


Korzystajcie z przepisu na zupę i ulepszajcie go! Polecam.

Oto składniki i przyprawy na zupę pomidorową


 

Składniki na zupę pomidorową:



  • 2 jabłka


  • 2 cebule


  • 2 łyżki masła sklarowanego


  • 2 ząbki czosnku


  • 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego


  • 1 litr dobrego soku pomidorowego


  • puszka mleczka kokosowego około 250ml


  • sól oraz pieprz do smaku


  • ulubione zioła (ewentualnie)

dodatkowo:


  • ugotowany makaron lub ryż


  • posiekane zioła do posypania

Zupa pomidorowa przepis:



Krok 1.

Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy posiekaną cebulę, oprószamy solą - smażymy, aż cebula zmięknie.

Krok 2.

Do podduszonej cebuli dodajemy posiekany czosnek oraz umyte, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na mniejsze kawałki jabłka (nie musimy obierać) - wszystko razem mieszamy, przykrywamy i na niewielkim ogniu dusimy, aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać.

Krok 3.

W garnku zagotowujemy bulion jarzynowy lub drobiowy.

Krok 4.

Zawartość patelni dokładnie blendujemy - dodajemy do gotującego się bulionu.


Krok 5.

Do zupy dodajemy sok pomidorowy, następnie mleczko kokosowe, mieszamy i chwilkę gotujemy - doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
 Możemy również przyprawić chilli lub pieprzem cayenne.

Zupę podajemy z makaronem lub ryżem. Świetne będą również grzanki lub ser mozarella porwany na kawałki. Całość posypujemy posiekaną zieleniną : koperkiem, pietruszką lub bazylią.


Smacznego :)


Zobacz również inne przepisy na udane zupy>>>




www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa pomidorowa fot. Moja Książka Kucharska





2 komentarze:

  1. Ooo, z jabłkami? A to nowość- dla mnie przynajmniej! Ja też robię pomidorówkę na soku )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam wypróbować z jabłkami, dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)

      Usuń

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger