Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą OBIAD. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą OBIAD. Pokaż wszystkie posty
Szaszłyki z indyka z ananasem – idealne połączenie słodko-pikantnych smaków na grilla

Szaszłyki z indyka z ananasem – idealne połączenie słodko-pikantnych smaków na grilla

 

Szaszłyki z indyka z ananasem
Szaszłyki z indyka z ananasem.

Szaszłyki z indyka z ananasem

Grillowanie to nie tylko tradycyjne kiełbaski czy burgery. Dzisiaj zapraszam Was na kulinarną podróż, która łączy słodkie smaki z egzotyczną ostrością – szaszłyki z indyka z ananasem. To danie, które zachwyci zarówno wielbicieli drobiu, jak i miłośników owocowych nut w daniach głównych.

Grillowane żeberka w glazurze miodowo-balsamicznej

Grillowane żeberka w glazurze miodowo-balsamicznej

 

Grillowane żeberka
Grillowane żeberka

Przepis na grillowane żeberka w glazurze miodowo-balsamicznej

Grillowane żeberka w glazurze miodowo-balsamicznej to doskonały wybór na rodzinne grillowanie. Słodko-kwaśna glazura nadaje mięsu głębi smaku i pięknie karmelizuje się na gorącym ruszcie. Oto jak krok po kroku przygotować to wyjątkowe danie.

Składniki:

  • 1,5 kg żeberek wieprzowych
  • 100 ml octu balsamicznego
  • 100 ml miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • Kilka gałązek świeżego rozmarynu lub tymianku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie marynaty:

    • W małej misce wymieszaj ocet balsamiczny, miód, sos sojowy, olej roślinny, przeciśnięty czosnek oraz paprykę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli lubisz zioła, możesz dodać rozmaryn lub tymianek dla dodatkowego aromatu.
  2. Marynowanie żeber:

    • Żeberka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie umieść mięso w dużej misce lub plastikowym pojemniku i zalej przygotowaną marynatą. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Przykryj i odstaw w chłodne miejsce na co najmniej 4 godziny, najlepiej jednak na całą noc.
  3. Grillowanie żeber:

    • Rozgrzej grill do średniej temperatury. Żeberka wyjmij z marynaty, otrzep z nadmiaru płynu. Grilluj żeberka na średnim ogniu, obracając co jakiś czas. W zależności od mocy grilla i wielkości żeber czas grillowania może się różnić. Ważne, aby mięso było miękkie i łatwo odchodziło od kości.
  4. Aplikacja glazury:

    • Podczas ostatnich 20 minut grillowania regularnie smaruj żeberka pozostałą marynatą. To pozwoli na stworzenie słodko-kwaśnej, karmelizującej się skorupki.
  5. Podawanie:

    • Gotowe żeberka podawaj na ciepło, posypane świeżymi ziołami. Doskonale komponują się z pieczonymi ziemniakami, świeżą sałatką lub grillowanymi warzywami.
Oto kilka innych przepisów na grilla, które mogą Ci się spodobać:


PULPECIKI  W SOSIE POMIDOROWYM -  z makaronem spaghetti

PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM - z makaronem spaghetti

Pulpeciki w sosie pomidorowym
Pulpeciki w sosie pomidorowym.

Pulpeciki w sosie pomidorowym


Odkryj przepis na pulpeciki w sosie pomidorowym z makaronem spaghetti – idealny wybór na szybki i zdrowy obiad dla całej rodziny. Dowiedz się, jak przygotować to smaczne danie krok po kroku, korzystając z prostych składników. Spróbuj też moich porad dotyczących wyboru najlepszych produktów oraz alternatywnych wersji dla wegetarian!

Każdy z nas zna to uczucie, gdy zbliża się pora obiadu, a my szukamy inspiracji na coś nowego, smacznego, ale jednocześnie niezbyt skomplikowanego. Dzisiaj mam dla Was przepis, który świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad, a jego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż godzinę. Oto pulpeciki w sosie pomidorowym z makaronem – danie, które pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci.
BARSZCZ CZERWONY Z BOTWINKĄ I  MŁODYMI WARZYWAMI

BARSZCZ CZERWONY Z BOTWINKĄ I MŁODYMI WARZYWAMI


barszcz czerwony
Barszcz czerwony.

Przepis na barszcz czerwony z botwinką i młodymi warzywami - idealny na wiosenny obiad


Wraz z nadejściem wiosny nasze kubki smakowe zasługują na coś, co pobudzi je po zimowych miesiącach ciężkich dań. Barszcz czerwony z botwinką i młodymi warzywami to doskonały sposób, aby wprowadzić do diety więcej świeżości i koloru.


Składniki: wszystko, co najlepsze z wiosennego ogrodu


Wiosna to idealny czas, aby wykorzystać sezonowe warzywa. Ten przepis zawiera:

  • Młode buraczki z botwinką, które nadają zupie charakterystyczny kolor i słodkawy smak.
  • Chrupiące marchewki i ziemniaki, dodające zupie tekstury.
  • Fasolka szparagowa i świeże zioła, które wprowadzają nutę wiosennej świeżości.
Steki schabowe z kością

Steki schabowe z kością

 

Steki schabowe z kością
Steki schabowe z kością.

Jak przygotować idealne steki schabowe z kością — przepis krok po kroku

Odkryj sekrety przygotowania idealnych steków schabowych z kością. Nasz przepis krok po kroku pomoże Ci osiągnąć perfekcyjne, soczyste steki, które zadowolą każdego miłośnika mięsa.

Jak przygotować idealną doradę pieczoną

Jak przygotować idealną doradę pieczoną

 

dorada pieczona
Dorada pieczona.

Jak przygotować idealną doradę pieczoną — przepis, który musisz znać!


Chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym daniem, które zachwyci ich nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Dorada pieczona to doskonała propozycja na każdą okazję. W tym wpisie podzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na doradę pieczoną z cytryną i ziołami, która rozpieszcza podniebienia delikatnością mięsa i śródziemnomorskimi aromatami.

Dania z jednego garnka - przepisy idealne na weekendowy wypad na łono natury

Dania z jednego garnka - przepisy idealne na weekendowy wypad na łono natury

 

kurczak
Kurczak Ciacciatore.

Jednogarnkowe dania idealne na wypady na łono natury

Gotowanie na świeżym powietrzu to nie tylko świetna przygoda, ale również szansa na zjedzenie czegoś pysznego i odżywczego, co da nam energię do dalszych aktywności. Dania z jednego garnka to doskonały sposób na smaczny posiłek, który można łatwo przygotować w każdych warunkach, na kempingu, podczas biwaku w lesie czy górskiej wyprawy.

Kolorowe curry z kalafiora

Kolorowe curry z kalafiora

 

curry z kalafiora
Curry z kalafiora.

Curry z kalafiora

Curry z kalafiora to nie tylko smaczne, ale i niesamowicie aromatyczne danie, które z pewnością zadowoli wszystkich miłośników bogatych, orientalnych smaków. Dzisiejszy przepis to świetny sposób, by wprowadzić trochę koloru i różnorodności do codziennego menu. Jest to danie wegetariańskie, ale jego bogactwo sprawia, że z powodzeniem zaspokoi apetyt każdego. Co więcej, jest to przepis łatwy i szybki w przygotowaniu, co czyni go idealnym wyborem na szybki obiad lub sycącą kolację.

Biała kiełbasa na pieczonych jabłkach i cebuli z dodatkiem musztardy francuskiej

Biała kiełbasa na pieczonych jabłkach i cebuli z dodatkiem musztardy francuskiej

 

biała kiełbasa pieczona z jabłkami
Biała kiełbasa pieczona.

Biała kiełbasa pieczona na Wielkanoc: przepis, który warto wypróbować!

Odkryj nowy wymiar wielkanocnych tradycji z łatwym przepisem na białą kiełbasę pieczoną na jabłkach i cebuli z dodatkiem musztardy francuskiej. Idealne połączenie smaków, które zadowoli każdego.

Wstęp do tradycji Wielkanocnej

Dlaczego biała kiełbasa jest nieodłączna na Wielkanoc?

Biała kiełbasa, niegdyś prosty element ludowych uczty, dziś stanowi kulinarne serce polskich obchodów Wielkanocy. Tradycyjne metody przygotowania spotykają się z nowoczesnymi, tworząc niezapomniane doznania smakowe.

Zupa chrzanowa z jajkiem i wiejską kiełbasą na zakwasie

Zupa chrzanowa z jajkiem i wiejską kiełbasą na zakwasie

 

zupa chrzanowa
Zupa chrzanowa.

Zupa chrzanowa z jajkiem i kiełbasą na zakwasie

Witajcie, miłośnicy dobrego smaku! Dzisiaj zabiorę Was w kulinarną podróż po jednym z najciekawszych przepisów - zupie chrzanowej z jajkiem i kiełbasą na zakwasie. To danie, które łączy w sobie bogatą tradycję z niezapomnianymi doznaniami smakowymi. Idealne na chłodne dni, jak i wyjątkowe okazje, takie jak Wielkanoc.


Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa, znana i lubiana w wielu polskich domach, zyskuje zupełnie nowy wymiar, gdy dodamy do niej jajko i kiełbasę, podnosząc jej smak do poziomu prawdziwego świątecznego przysmaku. Ale co sprawia, że ta zupa jest tak wyjątkowa? To połączenie intensywności chrzanu, bogactwa smaku zakwasu, a także dodatek sycącej kiełbasy i delikatnego jajka.

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym na białym winie

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym na białym winie

 

polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym
Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym.

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym

Odkryj przepis na polędwiczkę wieprzową w sosie kurkowym na białym winie – idealne danie na elegancką kolację lub wielkanocny obiad. Znajdź porady, jak osiągnąć idealną kruchość mięsa i głębię smaku sosu, oraz inspiracje do personalizacji potrawy.

Czy jest coś bardziej wykwintnego i jednocześnie prostego w przygotowaniu niż soczysta polędwiczka wieprzowa otulona aksamitnym sosem kurkowym na białym winie? To danie, które łączy w sobie delikatność i bogactwo smaków, idealnie nadaje się na każdą okazję – od codziennego obiadu po elegancką kolację. W tym artykule podzielę się z Wami przepisem, który zachwyci Waszych gości i sprawi, że poczują się jak w najlepszej restauracji.

Barszcz chrzanowy

Barszcz chrzanowy

 

barszcz chrzanowy
Barszcz chrzanowy.

Barszcz chrzanowy: Tradycja spotyka nowoczesność

Odkryj sekrety przygotowania idealnego barszczu chrzanowego – tradycyjnego polskiego dania, które rozgrzewa i zachwyca swoim wyjątkowym smakiem. Dowiedz się więcej o historii, składnikach i wartościach odżywczych tej zupy oraz odkryj przepisy i porady, które pomogą Ci stworzyć doskonałą potrawę na każdą okazję.

Barszcz chrzanowy, tradycyjne danie kuchni polskiej, od wieków zachwyca swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Jest to potrawa, która łączy w sobie bogatą historię i kulinarną tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania. W tym artykule przybliżymy Ci sekrety idealnego barszczu chrzanowego, przedstawiając zarówno tradycyjne metody przygotowania, jak i nowoczesne interpretacje tego wyjątkowego dania.

Doskonała biała kiełbasa w sosie chrzanowym na Wielkanoc

Doskonała biała kiełbasa w sosie chrzanowym na Wielkanoc

 

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym.

Jak przygotować białą kiełbasę w sosie chrzanowym - przepis na Wielkanoc

Odkryj sekret idealnej białej kiełbasy w sosie chrzanowym na Wielkanoc! Ten przepis i poradnik krok po kroku pomoże Ci przygotować to tradycyjne, pyszne danie, które zachwyci Twoich gości.

Gnocchi w kremowym sosie śmietanowo-czosnkowym ze szpinakiem

Gnocchi w kremowym sosie śmietanowo-czosnkowym ze szpinakiem

 

gnocchi w sosie
Gnocchi w sosie śmietanowo-czosnkowym ze szpinakiem.

Gnocchi w sosie śmietanowo-czosnkowym ze szpinakiem

Odkryj prosty i szybki przepis na gnocchi w kremowym sosie śmietanowo-czosnkowym ze szpinakiem. Idealne połączenie łatwo dostępnych składników i krok po kroku przewodnik do przygotowania tego pysznego, komfortowego dania.

Chrupiące skrzydełka z kurczaka w miodowo-czosnkowej glazurze

Chrupiące skrzydełka z kurczaka w miodowo-czosnkowej glazurze

 

skrzydełka pieczone
Skrzydełka pieczone.

Skrzydełka kurczaka w miodowo-czosnkowej glazurze 

Odkryj sekrety przygotowania idealnie chrupiących skrzydełek z kurczaka w miodowo-czosnkowej glazurze, które rozpływają się w ustach. Dowiedz się, jak osiągnąć złocistą skórkę bez ryzyka przypalenia, z moim przepisem krok po kroku. Idealne na każdą okazję!

Czy jest coś lepszego niż soczyste skrzydełka z kurczaka, które rozpływają się w ustach, otulone słodko-pikantną glazurą? Chyba trudno o bardziej komfortowe i jednocześnie ekscytujące danie, które pasuje na każdą okazję - od zwykłego obiadu po specjalne spotkania z przyjaciółmi. Skrzydełka z kurczaka w miodowo-czosnkowej glazurze to przepis, który przyciąga swoją prostotą wykonania i głębią smaku. Dlaczego warto go wypróbować? Odpowiedź jest prosta!

Polędwiczka wieprzowa z sosem żurawinowym

Polędwiczka wieprzowa z sosem żurawinowym

 

polędwiczka wieprzowa z sosem żurawinowym
Polędwiczka wieprzowa z sosem żurawinowym.

Polędwiczka wieprzowa z sosem żurawinowym: perfekcyjny przepis na świąteczny obiad

Odkryj sekrety perfekcyjnej polędwiczki wieprzowej z sosem żurawinowym – dania, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i elegancją. Przepis krok po kroku, wybór składników, i profesjonalne wskazówki, jak przygotować to wyjątkowe danie. Idealne na każdą okazję!

Cielęcina ze szparagami i sosem holenderskim

Cielęcina ze szparagami i sosem holenderskim

 

cielęcina ze szparagami i sosem
Cielęcina ze szparagami i sosem holenderskim.

Cielęcina ze szparagami i sosem holenderskim: elegancki przepis na świąteczny stół

Odkryj sekret wykwintnej wielkanocnej uczty z naszym przepisem na cielęcinę ze szparagami, podaną z aksamitnym sosem holenderskim. To danie, które łączy w sobie delikatność cielęcego udźca, świeżość szparagów i kremowość klasycznego sosu, tworząc doskonałą kompozycję smakową. Przepis ten jest idealny dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości nie tylko smakiem, ale również elegancką prezentacją na wielkanocnym stole.

Idealne spaghetti Bolognese

Idealne spaghetti Bolognese

 

Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese.

Odkryj sekrety idealnego spaghetti Bolognese: przepis, który musisz znać

Szukasz przepisu na doskonałe spaghetti Bolognese? Oto sprawdzony przepis, dzięki któremu przygotujesz idealne spaghetti Bolognese, które zachwyci wszystkich.

Halibut pieczony: przepis na pieczonego halibuta w sosie pomarańczowo-miodowym z pomidorami i bazylią

Halibut pieczony: przepis na pieczonego halibuta w sosie pomarańczowo-miodowym z pomidorami i bazylią

halibut pieczony
Halibut pieczony.



 Halibut pieczony: przepis na pieczonego halibuta 


Odkryj wyjątkowy przepis na halibuta pieczonego, który zaskoczy Cię połączeniem słodkich i świeżych smaków. Soczyste filety z halibuta w delikatnym sosie pomarańczowo-miodowym, wzbogacone aromatem bazylii i świeżością pomidorów, stworzą idealne danie na każdą okazję.


Wprowadzenie

Zalety jedzenia ryb

Ryby są nie tylko pyszne, ale i niesamowicie zdrowe. Spośród wielu dostępnych gatunków, halibut wyróżnia się delikatnym smakiem i uniwersalnością w kuchni. W tym artykule skupimy się na przepisie na halibuta pieczonego, danie, które łączy słodkie i świeże smaki w niezapomniane kulinarne doświadczenie.


Dlaczego halibut pieczony?

Korzyści zdrowotne halibuta

Halibut jest bogaty w białko i kwasy omega-3, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Pieczenie jest jednym z najlepszych sposobów przygotowania halibuta, ponieważ pozwala zachować jego soczystość i delikatność.

Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger