Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Ciasto jogurtowe z gruszkami

Ciasto jogurtowe z gruszkami

 

ciasto z gruszkami
Ciasto jogurtowe z gruszkami.

Ciasto z gruszkami

     Bardzo łatwe i szybkie ciasto z gruszkami na jogurcie greckim i oleju. Ciasto gruszkowe z dodatkiem ekstraktu waniliowego i skórki cytrynowej, idealnie puszyste w środku i złocisto brązowe z wierzchu. Doskonałe ciasto, które przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka. 

Zupa ziemniaczana z grzybami i wędzonym boczkiem

Zupa ziemniaczana z grzybami i wędzonym boczkiem

 

zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana.

Zupa ziemniaczana

     Łatwa, domowa zupa ziemniaczana ze świeżymi grzybami leśnymi, wędzonym boczkiem, czosnkiem i dużą ilością warzyw: ziemniaków, marchewką, pietruszką, selerem i porem. Zupa jest pikantna, gęsta i pyszna o każdej porze roku!

  • ugotowanie zajmuje mniej niż 30 minut
  • jedna miska tej wspaniale sycącej zupy ziemniaczanej rozgrzeje Cię w najzimniejsze dni
  • ta zupa jest prosta i można ją łatwo dostosować do swoich upodobań. Dodaj swoją ulubioną mieszankę przypraw, szczyptę chili lub ostrej papryki, aby uzyskać więcej smaku.
Łopatka wieprzowa pieczona

Łopatka wieprzowa pieczona

 

łopatka wieprzowa pieczona
Łopatka wieprzowa pieczona.

Łopatka wieprzowa pieczona

      Pyszna, soczysta łopatka wieprzowa pieczona z czosnkiem, mieloną papryką, tymiankiem i oregano, marynowana w soku pomarańczowym. Wypróbowany, prosty przepis na łopatkę wieprzową z piekarnika.

Śniadaniowe bułeczki z gruszkami - proste ciasto z gruszkami

Śniadaniowe bułeczki z gruszkami - proste ciasto z gruszkami

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Śniadaniowe bułeczki z gruszką.

Ciasto z gruszkami

     Szybkie i łatwe ciasto z gruszkami, cynamonem i migdałami, które możesz przygotować na śniadanie, podwieczorek albo kolację. Bułeczki smakują i wyglądają obłędnie są świetne na drugie śniadanie do szkoły lub przekąskę do pracy. 

  • bardzo proste ciasto z gruszkami
  • wypróbowany i pyszny przepis
  • bułeczki świetnie nadają się na każdą jesienną i zimową okazję :)
Muffinki cynamonowe

Muffinki cynamonowe

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Muffinki cynamonowe.

Muffinki cynamonowe

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową

  • 1/3 szklanki gęstej śmietany
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 1 duże jajko
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cynamonu mielonego
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki mleka
Polewa:
  • 1/2 szklanki drobnego cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 3-4 łyżki roztopionego masła

Przygotowanie:

Krok 1.
  • W misce ubić mikserem śmietanę, cukier i jajko na gładką i puszystą masę. W innej misce wymieszać suche składniki: mąkę, 2 łyżeczki cynamonu, proszek do pieczenia, gałkę muszkatołową i szczyptę soli.
Krok 2.
  • Dodawać porcjami suche składniki, na przemian z mlekiem, do śmietany - wymieszać do połączenia wszystkich składników.
Krok3.
  • Natłuścić foremki na muffinki, napełnić do połowy przygotowanym ciastem i piec przez 20-25 minut w 180 stopniach lub do tzw. "suchego patyczka".
Krok 4.
  • W niewielkiej miseczce roztopić masło. Do innej miseczki wsypać drobny cukier do wypieków i cynamon - wymieszać.
  • Upieczone muffinki wyjąć z foremek, zanurzyć w roztopionym maśle, a następnie w mieszaninie cukru i cynamonu, odkładać na kratkę. Muffinki najlepiej smakują na ciepło.
Miłego gotowania!

muffinki cynamonowe
Muffinki cynamonowe.


Bigos z cukinii z kiełbasą

Bigos z cukinii z kiełbasą

Bigos z cukinii z kiełbasą
Bigos z cukinii z kiełbasą.

 Bigos z cukinii z kiełbasą

     Pyszny i łatwy przepis na bigos z cukinii z kiełbasą, papryką i cebulą. Bigos doprawiony koncentratem pomidorowym i tymiankiem. Składniki są proste i łatwo dostępne. Z kromką chrupiącego chleba, doskonale sprawdzi się na obiad albo kolację!

Gnocchi w sosie śmietanowym z pesto i parmezanem

Gnocchi w sosie śmietanowym z pesto i parmezanem

 

gnocchi w sosie
Gnocchi w sosie śmietanowym.




Gnocchi w sosie śmietanowym - przepis na szybki i łatwy obiad 

     Gnocchi w sosie śmietanowym z pesto i parmezanem to wyjątkowo smaczne, a jednocześnie niezwykle proste danie, które możesz przygotować błyskawicznie. Idealne dla tych, którzy szukają pysznego, bezmięsnego obiadu bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Odkryj, jak w kilka chwil, używając tylko jednej patelni, stworzyć coś, co zadowoli wszystkie podniebienia.

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

  1. Prostota: Gnocchi w sosie śmietanowym to danie, które z łatwością przyrządzisz w zaledwie 20 minut.
  2. Wszechstronność: Sos śmietanowy z dodatkiem pesto i parmezanu może stanowić podstawę do wielu innych dań, takich jak makaron czy kurczak.
  3. Minimalna ilość naczyń: Całość przygotowujesz w jednym garnku, co znacząco ogranicza czas spędzony na zmywaniu.
Soczyste kotlety mielone z kurczaka

Soczyste kotlety mielone z kurczaka

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Soczyste kotlety mielone z kurczaka.

Soczyste kotlety mielone z kurczaka

     Te pyszne i soczyste kotlety wykonane są z mielonego mięsa kurczaka, podduszonej na maśle cebulki oraz marchewki. Kotlety z dodatkiem mielonego czosnku i posiekanego koperku. Panierowane w złotej bułce tartej Panko są niezwykle dobre i chrupiące z zewnątrz.

Delikatne i soczyste kotlety mielone z kurczaka znakomicie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetnie smakują z tłuczonymi ziemniakami, mizerią lub buraczkami albo sosem tatarskim.

  • bardzo prosty i wypróbowany przepis
  • pyszny sposób na szybki obiad dla całej rodziny
  • tylko kilka prostych składników
Zupa pomidorowa - baza do zupy na zimę

Zupa pomidorowa - baza do zupy na zimę

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Baza do zupy pomidorowej.

Baza do zupy pomidorowej

     Pachnąca, gęsta baza do zupy pomidorowej ze świeżych pomidorów, z marchewką, selerem, czosnkiem, papryką i ziołami. Po otwarciu podgrzewamy i gotowe! Bazę możemy rozrzedzić wywarem lub wodą i podać z makaronem albo ryżem. Świetnie nadaje się także jako podstawa sosu do makaronu.

Kiełbaski smażone z cebulą i pomidorami

Kiełbaski smażone z cebulą i pomidorami

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kiełbasa smażona z cebulą.

Kiełbasa smażona z cebulą

      Chrupiąca i soczysta kiełbasa smażona z cebulą, pomidorami, musztardą francuską, czosnkiem i ziołami. Pyszne kiełbaski, które doskonale sprawdzą się na szybką kolację albo obiad dla całej rodziny.

Ponieważ jest to danie, w którym kiełbasa gra główną rolę, poszukaj naprawdę świetnej kiełbasy wieprzowej labo drobiowej. Zdecydowanie polecam dobrej jakości musztardę ziarnistą, ponieważ nasiona gorczycy stanowią świetny dodatek do cebulowo-pomidorowego sosu.

Pulpety w rustykalnym sosie pomidorowym w stylu włoskim

Pulpety w rustykalnym sosie pomidorowym w stylu włoskim

Pulpety w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym.


 Pulpety w sosie pomidorowym

     Soczyste i delikatne domowe pulpety gotowane w prostym,  rustykalnym sosie pomidorowym z czosnkiem i oregano. Klopsiki z dodatkiem podsmażonej cebuli i natki pietruszki. Te pulpety w sosie pomidorowym to idealny, szybki i łatwy obiad!

     Niezwykle delikatne i dobrze przyprawione klopsiki gotowane są bezpośrednio w gęstym sosie pomidorowym. Można je podawać z dowolnym makaronem np. spaghetti z ziemniakami albo kaszą. To jeden z lepszych pomysłów na obiad dla całej rodziny.

Makaron z kurkami w sosie śmietanowym

Makaron z kurkami w sosie śmietanowym

Makaron z kurkami w sosie śmietanowym
Makaron z kurkami w sosie śmietanowym.

 

Makaron z kurkami

Bardzo szybki w przygotowaniu i prosty makaron z kurkami w czosnkowym sosie śmietanowym z pomidorami, tymiankiem, białym winem i parmezanem. To danie wymaga kilku prostych składników i przygotujesz je w zaledwie 30 minut!

Białe wino użyte w przepisie można zastąpić odrobiną soku z cytryny albo całkowicie pominąć ten składnik. Wyjątkowy smak całej potrawie nadaje sos Worcestershire. Zamiast tymianku można użyć innych świeżych ziół takich jak rozmaryn albo estragon. Jeśli chodzi o makaron, możesz użyć dowolnego innego rodzaju makaronu np. fusilli, kokardki, penne, spaghetti albo tagliatelle.

Najlepsza letnia sałatka z pomidorów

Najlepsza letnia sałatka z pomidorów

 

sałatka z pomidorów
Sałatka z pomidorów.

Sałatka z pomidorów


     Najlepsza, letnia sałatka z pomidorów, cebuli i świeżych ziół. Sałatka z dressingiem z oliwy, musztardy miodowej i chili. Doskonała jako dodatek do obiadu, na przyjęcie, piknik, kolację lub do potraw z grilla.

Prosta i szybka sałatka pomidorowa podkreślająca słodkie i soczyste pomidory, którą przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka. Do przygotowania sałatki możesz użyć dowolnych pomidorów. Ponieważ używamy tutaj niewielkiej ilości składników, bardzo ważna jest ich jakość. 

Kurki w sosie śmietanowym z czosnkiem i pomidorami

Kurki w sosie śmietanowym z czosnkiem i pomidorami

 

kurki w sosie śmietanowym
Kurki w sosie śmietanowym.

Kurki w sosie śmietanowym

     Pyszny przepis na kurki w sosie śmietanowym z czosnkiem, podduszoną cebulką i pomidorami.  Sos z kurek doprawiony sosem Worcestershire z posiekanym koperkiem i startym jabłkiem, doskonały do makaronu, ziemniaków, kopytek albo klusek śląskich. Ten sos kurkowy jest, jest tak wszechstronny, że doskonale komponuje się z wieloma potrawami. A do tego tak łatwo go przyrządzić!

  • łatwy i sprawdzony przepis na sos z kurkami i śmietaną
  • doskonały do duszonego lub pieczonego mięsa
  • sos jest delikatny i kremowy

Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger