Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą OGÓRKI. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą OGÓRKI. Pokaż wszystkie posty
Przepis na sałatkę z sałaty rzymskiej z pomidorkami cherry, ogórkiem i kukurydzą do obiadu

Przepis na sałatkę z sałaty rzymskiej z pomidorkami cherry, ogórkiem i kukurydzą do obiadu

 

sałata rzymska do obiadu
Sałata rzymska do obiadu.

Sałatka z sałaty rzymskiej do obiadu

Sałatka z sałaty rzymskiej to doskonały dodatek do obiadu, który doda odrobinę świeżości i koloru na talerzu. Łączy ona chrupkość sałaty rzymskiej, świeżość pomidorków cherry i ogórka oraz słodycz kukurydzy. Prosta w przygotowaniu i pełna smaków, ta sałatka jest idealnym uzupełnieniem zarówno lekkich, letnich posiłków, jak i sycących dań głównych.

Mizeria ze śmietaną, wypróbowany przepis i składniki

Mizeria ze śmietaną, wypróbowany przepis i składniki

 

mizeria ze śmietaną
Mizeria ze śmietaną.

Mizeria ze śmietaną

     Mizeria ze śmietaną to pyszna sałatka z ogórków do obiadu. Jest kremowa, chrupiąca, orzeźwiająca i bardzo łatwa do zrobienia. Wystarczy włożyć do miseczki pokrojone ogórki, posiekaną cebulę i wymieszać wszystko ze śmietaną. Na koniec doprawić całość solą, mielonym pieprzem i sokiem z cytryny. Zamiast cebulki można dodać posiekany szczypiorek oraz koperek. Mizeria to świetny dodatek do każdego posiłku.

Prosta sałatka z tuńczykiem, pomidorami, ogórkiem i oliwą z oliwek

Prosta sałatka z tuńczykiem, pomidorami, ogórkiem i oliwą z oliwek

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Prosta sałatka z tuńczykiem.

Prosta sałatka z tuńczykiem

     Zdrowa i prosta sałatka z tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi, zielonym ogórkiem, natką pietruszki i oliwkami. Sałatka z tuńczykiem doprawiona aromatycznym sosem na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem czosnku i oregano. 

Ta sałatka z tuńczyka to idealna, świeża letnia sałatka. Doskonała na piknik, na grilla, kolację lub lunch do pracy. Sałatka jest bardzo prosta do zrobienia. Wystarczy dodać pokrojone na mniejsze kawałki pomidorki koktajlowe, chrupiące ogórki, posiekaną natkę pietruszki oraz pokrojone oliwki do większej miski. Do sałatki z tuńczykiem można dodać posiekaną dymkę. Następnie całość skropić przygotowanym, bardzo łatwym sosem sałatkowym i gotowe. 

Ogórki konserwowe przepis

Ogórki konserwowe przepis

ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe.

 Ogórki konserwowe

     
       Małe, chrupiące, twarde ogórki konserwowe na zimę w occie, z marchewką, koprem, czosnkiem i chrzanem. Łatwe i szybkie do zrobienia korniszony. 

Ogórki konserwowe przepis

  

     Oto wypróbowany dobry przepis na ogórki konserwowe.

Składniki:

na 9 słoików 720ml

  • około 3 kg małych ogóreczków gruntowych
  • 1 duża marchewka pokrojona w plasterki
  • obrane ząbki czosnku (do każdego słoika po 2) 
  • kawałek korzenia chrzanu, pokrojony w plastry
  • 9 baldaszków kopru (po 1 do każdego słoika)
  • gorczyca

Zalewa do ogórków konserwowych:

  • 2,5 litra wody
  • 2,5 łyżki soli
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki octu spirytusowego
  • po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu czarnego
  • 2 listki laurowe

Przepis na ogórki korniszony

Krok 1.

  • Przygotować małe, nie wyrośnięte, twarde, foremne ogóreczki gruntowe i namoczyć w zimnej wodzie przez około 1 godzinę. Następnie umyć i rozłożyć na czystej ściereczce, aby obeschły.
  • Ogóreczki ułożyć w małych słoikach przekładając koprem, chrzanem, obranym czosnkiem i plasterkami marchwi. Do każdego słoika wsypać po 1/2 łyżeczki gorczycy.
Krok 2.
  • Z wody, octu, cukru i przypraw ugotować zalewę. Gorącą zalewą dopełnić słoiczki z korniszonami. Mocno zakręcić. Ogórki konserwowe gotować przez 10-15 minut w garnku z wodą. Korniszonki zostawić na 5 minut, a następnie wyjąć i odstawić do góry dnem na czystą, kuchenną ściereczkę. Gdy ogórki całkowicie ostygną, przenieść je w ciemne, suche i chłodne miejsce na przechowanie.

Oto kilka innych przepis na domowe przetwory na zimę, które mogą Ci się spodobać:

Mam nadzieję, że przepis na ogórki konserwowe spodoba się Tobie i twoim bliskim. Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Miłego gotowania!

ogórki konserwowe przepis
Ogórki konserwowe przepis


Zupa ogórkowa: najlepszy przepis na rosole

Zupa ogórkowa: najlepszy przepis na rosole

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa ogórkowa.

Zupa ogórkowa

     Najlepszy przepis na klasyczną zupę ogórkową na rosole. Zupa ogórkowa z duszonymi na maśle ogórkami kiszonymi, ziemniakami i marchewką. Ogórkowa doprawiona kwasem z ogórków i dużą ilością świeżego kopru.

To bardzo prosta i smaczna zupa ogórkowa, która należy do moich ulubionych. Przepis jest super łatwy, a sama ogórkowa wyjątkowo szybka do zrobienia. Do ugotowania zupy można użyć rosołu z dnia poprzedniego, albo ugotować świeży wywar z mięsa np. żeberek albo kurczaka. 

Surówka z ogórka i rzodkiewek do obiadu

Surówka z ogórka i rzodkiewek do obiadu

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z ogórka i rzodkiewek.

Surówka z ogórka i rzodkiewek do obiadu:

  • 1 długi ogórek sałatkowy pokrojony w półplasterki
  • pęczek rzodkiewek pokrojonych w plasterki
  • sól i pieprz do smaku
  • posiekany szczypiorek
  • 1/2 łyżeczki startego imbiru (opcjonalnie)
  • 1 starty ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki octu ryżowego (do smaku)
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka słodkiego sosu chili
  • sezam do posypania
Przygotowanie:

Krok 1.
  • Do miseczki wlać ocet, olej, sos sojowy, starty czosnek, miód, sos chili, starty imbir i wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Krok 2.
  • Do miseczki na sałatkę włożyć pokrojonego ogórka oraz rzodkiewki, posypać posiekanym szczypiorkiem i wymieszać z przygotowanym sosem sałatkowym. Wstawić do lodówki. Podawać jako dodatek do obiadu.
Mam nadzieję, że przepis na surówkę spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Miłego gotowania!





SURÓWKA Z POMIDORÓW I OGÓRKÓW - do obiadu

SURÓWKA Z POMIDORÓW I OGÓRKÓW - do obiadu

Surówka z pomidorów i ogórków do obiadu
Surówka z pomidorów i ogórków.


Odkryj przepis na idealną surówkę z pomidorów i ogórków do obiadu



Przygotuj szybką i smaczną surówkę z pomidorów i ogórków z dodatkiem śmietany i szczypiorku. Idealny dodatek do każdego obiadu, który zachwyci swoją świeżością i smakiem.

Surówka z pomidorów i ogórków to klasyczny dodatek do obiadu, który łączy w sobie świeżość warzyw z kremowym akcentem śmietany. Ten prosty przepis jest doskonały na letnie dni, kiedy szukamy czegoś lekkiego i orzeźwiającego, ale również pasuje jako dodatek do bardziej sycących dań przez cały rok. Dzięki tej surówce wprowadzisz do swojego menu więcej warzyw w apetyczny sposób.

Składniki, które kochasz

Surówka składa się z kilku podstawowych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni:

  • Świeże, dojrzałe pomidory
  • Chrząstki ogórek sałatkowy
  • Ostra szalotka
  • Gęsta, kwaśna śmietana
  • Aromatyczny szczypiorek

Każdy z tych składników przyczynia się do stworzenia surówki, która jest nie tylko zdrowa, ale i pełna smaków.

Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger