Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą SZPARAGI. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą SZPARAGI. Pokaż wszystkie posty
Krem ze szparagów

Krem ze szparagów

 

krem ze szparagów
Krem ze szparagów.


Krem ze szparagów

    Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na moją ulubioną zupę krem ze szparagów. To danie jest idealne na wiosnę, kiedy szparagi są w sezonie i można łatwo zdobyć świeże składniki.

Szparagi są niskokalorycznym warzywem, bogatym w witaminy i składniki mineralne. Mają one także delikatny, subtelny smak, który idealnie pasuje do kremowej konsystencji zupy.

Do przygotowania zupy krem ze szparagów potrzebne będą:

  • 500g białych lub zielonych szparagów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • około 500 ml bulionu warzywnego
  • 200ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Krem ze szparagów


Przygotowanie:

Krok 1.
  • Szparagi należy dokładnie umyć, a następnie odłamać twarde końcówki.
  • Cebulę i czosnek należy posiekać na drobne kawałki.
  • w dużym garnku rozgrzać oliwę z oliwek, a następnie dodać posiekaną cebulę i czosnek. Smażyć na małym ogniu, aż będą miękkie i szkliste.
  • Dodać szparagi do garnka i smażyć przez około 5 minut.
  • Następnie dodać bulion warzywny i gotować na małym ogniu przez około 15 minut, aż szparagi będą miękkie.
  • Następnie zblendować zupę na gładki krem.
  • Dodać śmietanę kremówkę do zupy i ponownie zagotować.
  • Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Podawać zupę na ciepło, posypaną kawałkami chleba lub grzankami.

Ta zupa krem ze szparagów jest nie tylko pyszna, ale także bardzo zdrowa. Można ją podawać jako przystawkę lub jako danie główne, w zależności od preferencji. Polecam spróbować tego przepisu, a na pewno nie będziecie żałować!

Oto kilka innych przepisów na domowe zupy, które mogą Ci się spodobać:



Makaron ze szparagami i boczkiem w sosie curry

Makaron ze szparagami i boczkiem w sosie curry

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Makaron ze szparagami i boczkiem.

Makaron ze szparagami i boczkiem

     Szybki makaron ze szparagami, boczkiem, cebulką i czosnkiem. Makaron doprawiony curry, kurkumą i sosem sojowym. Sos do makaronu z kremowej śmietanki 30%. Zamiast śmietany można użyć pełnotłustego mleka kokosowego.

Indyk ze szparagami

Indyk ze szparagami

www.e-ksiazkakucharska.pl
Indyk ze szparagami.

 Indyk ze szparagami

      Delikatne i mięciutkie kotleciki z indyka duszone w kremowym sosie śmietanowym ze szparagami, curry, czosnkiem, marchewką i cebulką. Ten łatwy przepis na obiad z indykiem doskonale komponuje się z makaronem, ryżem, ziemniakami i ulubioną, sezonową sałatką.

  • Przygotowanie indyka ze szparagami jest łatwe i dość szybkie.
  • Delikatne kotleciki z indyka w sosie ze szparagami to świetny pomysł na rodzinny obiad.
  • Indyk ze szparagami to przepis na coś prostego, szybkiego i pysznego. Palce lizać!

Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger