Dorsz smażony saut'e

 

Dorsz smażony saut'e - zobacz łatwy i smaczny przepis.

   Dorsz smażony na maśle, doprawiony solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Ryba podawana z duszonym warzywami na puree z dyni, marchewki albo ziemniaków. Bardzo łatwy i szybki przepis na smażoną rybę.

Read more »

BIGOS NA GOLONCE

Bigos na golonce.

Bigos na golonce.

Przepis na domowy bigos na golonce z kiszonej kapusty i grzybami.

        Tradycyjny przepis na domowy bigos na golonce z kiszonej kapusty, z pachnącymi grzybami i jałowcem, ugotowany na rosole z mięsa i warzyw.  Bigos na winie i ze śliwkami, dzięki czemu ma wykwintny i niezwykły smak oraz aromat.
Bigos jest na koniec zapiekany - zapewniam, że ten bigos na golonce podbije Wasze podniebienia! Z tego przepisu można przygotować bigos mieszany - z kapusty kiszonej oraz ze słodkiej kapusty. 

Jak zrobić dobry bigos na golonce - zobacz wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie.

   Pamiętajcie, że wielokrotnie schładzany i odgrzewany bigos na golonce jest najlepszy. Długie gotowanie zapewnia nie tylko lepszy smak bigosu, ale także uzyskuje on piękny i głęboki kolor. Dobry bigos to ten z różnymi rodzajami mięsa, kiełbasą i taki podprawiony czerwonym winem :) A jeszcze jak wrzucicie kilka suszonych śliwek...hmm no po prostu pychota! :)

   Poniżej cały przepis na na bigos na golonce, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.

Mam nadzieję, że przepis na bigos na golonce spodoba się Tobie i Twojej rodzinie :) 

Korzystaj z niego i ulepszaj go koniecznie :)

Oto składniki i przyprawy na bigos na golonce.

Read more »

Kapuśniak z kiszonej kapusty

 

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Tradycyjny przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty.

     Pyszny, wypróbowany przepis na tradycyjny kapuśniak z kapusty kiszonej z podsmażoną cebulą, grzybami i ziemniakami. Kapuśniak ugotowany na wywarze z mięsa wieprzowego, na zasmażce.

Najlepszy domowy kapuśniak z kiszonej kapusty - jak zrobić.

     Aby kapuśniak był smaczny, należy ugotować go na świeżej lub wędzonej wieprzowinie i użyć kapusty kiszonej. Jeżeli ktoś nie lubi mięsa wieprzowego można też ugotować kapuśniak na wołowinie. Do kapuśniaku można też włożyć kiełbasę pokrojoną w talarki.

     Gotowanie kapuśniaku zaczynamy od ugotowania wywaru z mięsa i włoszczyzny, dodając mniej wody niż na rosół. Do tego wlewamy do smaku kwasu kapuścianego i dodajemy kapustę kiszoną z pokrojoną cebulą i kminkiem. Oddzielnie w niewielkiej ilości wody gotujemy ziemniaki. Na koniec podsmażamy cebulkę na smalcu ze skwarkami, przygotowujemy zasmażkę i wszystko razem łączymy. Warto na koniec doprawić jeszcze kapuśniak do smaku solą i pieprzem.

Read more »

SAŁATKA Z SERA TWAROGOWEGO Z POMIDORAMI

 

Sałatka z sera twarogowego.

Super łatwa i prosta sałatka z białego sera twarogowego - nasz ulubiony przepis.

Ta łatwa sałatka z sera białego i pomidorami jest naprawdę szybka w przygotowaniu i ma świetny smak. Do sałatki można dodać posiekany szczypiorek albo koperek, a także pokrojonego w małą kostkę zielonego ogórka. Doskonale smakuje z kromkami pieczywa i zieloną sałatą. Sałatka z sera i pomidorami idealnie sprawdzi się na śniadanie lub kolację. Na wierzch kanapek można położyć plasterki rzodkiewek, można też posypać mieloną papryką. Ale pycha! 

W tym przepisie używam białego sera, który daje się łatwo pokroić w kostkę. Jeżeli trafi się serek, który kruszy się podczas krojenia, należy go wówczas rozetrzeć z 2-3 łyżkami śmietany. 

Mam nadzieję, że przepis na tą sałatkę spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i ulepszaj go koniecznie :)

Read more »

PASTA ZE ŚLEDZI

 

Pasta ze śledzi

Domowa pasta kanapkowa ze śledzi solonych.

     Przepis na pastę ze śledzi solonych a'la Matias na kanapki. Pasta śledziowa z białym serem, posiekanym szczypiorkiem i koperkiem, doprawiona ostrą musztardą.

Pastę ze śledzi można przygotować wcześniej i przechować w lodówce, włożoną do słoiczka. Gotową pastą smarować kromki pieczywa, posypać posiekaną zieleniną, można przybrać listkami sałaty, plasterkami ogórka, pomidora albo paseczkami papryki.

Mam nadzieję, że przepis na pastę śledziową spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i ulepszaj go koniecznie :) 

Read more »

Kapuśniak domowy

Kapuśniak domowy.

Kapuśniak domowy z kiszonej kapusty.

    Tradycyjny przepis na domowy kapuśniak z kiszonej kapusty. Zupa kapuśniak z ziemniakami i podsmażoną cebulką, doprawiona świeżo zmielonym pieprzem i kminkiem.

Najlepszy, domowy kapuśniak ugotowany na wędzonych żeberkach - oto przepis, składniki i przygotowanie krok po kroku.

Read more »

CHRUPIĄCE SKRZYDEŁKA KURCZAKA Z PIEKARNIKA: przepis, jak zrobić

Soczyste i chrupiące skrzydełka kurczaka.

Jak zrobić smaczne i chrupiące skrzydełka kurczaka z piekarnika.

Przepis na przepyszne skrzydełka kurczaka pieczone w piekarniku, z chrupiącą skórką. Skrzydełka marynowane w miodzie, chili i trawie cytrynowej.  Słodko-kwaśne, lekko pikantne i cytrusowe skrzydełka na obiad, przekąskę, idealne do piwa - do schrupania. Absolutna rewelacja.

Chrupiące skrzydełka kurczaka - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.

Read more »

KOTLETY Z KALAFIORA : prosty przepis i składniki

Pyszne warzywne kotleciki kalafiorowe.

Przepis na delikatne kotlety z kalafiora i jajka w chrupiącej panierce.

Smaczne i proste kotlety z kalafiora, jajka i cebulki w chrupiącej panierce z bułki tartej. Kotleciki z dodatkiem majonezu i koperku, przyprawione tymiankiem i szczyptą gałki muszkatołowej.

Kotlety kalafiorowe są niezwykle mięciutkie. Zalecam smażenie niewielkich, ale za to grubszych kotlecików. Dzięki temu łatwiej takie kotlety obracać na drugą stronę podczas smażenia.

Jak zrobić klasyczne kotlety kalafiorowe?

Oto wypróbowany, prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie kotletów z gotowanego kalafiora krok po kroku.

Read more »

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY I PORA DO OBIADU, mieszana

Surówka z kapusty do obiadu fot. Moja Książka Kucharska

Przepis na surówkę z białej kapusty do obiadu.

Smaczna i zdrowa surówka do obiadu ze świeżej, białej kapusty i pora. Mieszana surówka z kapustą, ogórkiem kiszonym, porem, czerwoną papryką, marchewką i jabłkiem. Surówka z kapusty jak u chińczyka, doprawiona musztardą, chrzanem, sokiem z cytryny i cukrem. Zamiast soku z cytryny surówkę można doprawić octem jabłkowym lub winnym.

Jak zrobić surówkę z białej kapusty - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.

Korzystajcie z prostego i pysznego przepisu na surówkę do obiadu z kapusty i ulepszajcie go :) Polecam.

Oto składniki i przyprawy na surówkę z kapusty obiadową.

Read more »

Pierogi z kapustą kiszoną siostry Anastazji: Przepis, jak zrobić

Pierogi z kiszoną kapustą i grzybami fot. Moja Książka Kucharska

Przepis na pierogi z kiszoną kapustą i grzybami.

Pyszne wigilijne pierogi z kapusty kiszonej i suszonymi grzybami siostry Anastazji. Tak samo można przygotować pierogi ze słodkiej kapusty.

Jak zrobić tradycyjne, postne pierogi na święta - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.

Read more »

KOMPOT Z SUSZONYCH MORELI

Domowy kompot z moreli suszonych.

Przepis na pyszny, domowy kompot z suszonych moreli.

Smaczny, zdrowy i jakże prosty w przygotowaniu domowy kompot z moreli. Kompot z dodatkiem wanilii i skórki pomarańczowej. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony w lodówce. Kompot ma piękny złoty kolor, jest klarowny. Przed podaniem, do kompotu można dołożyć listki świeżej mięty albo plasterki cytryny.

Oto wypróbowany, prosty przepis na domowy kompot z moreli. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

Zupa pomidorowa.

Zupa pomidorowa: klasyczny, prosty przepis

Odkryj sekrety najlepszej zupy pomidorowej z moim klasycznym, prostym przepisem. Stań się mistrzem kuchni dzięki wskazówkom poniżej i ciesz się smakiem idealnej pomidorówki!

Zupa pomidorowa to bez wątpienia jedna z najbardziej kultowych i ulubionych zup w polskiej kuchni. Jest jak dobra przyjaciółka – zawsze na Ciebie czeka, kiedy tylko masz na nią ochotę. Ale co sprawia, że jest tak wyjątkowa? Może to wspomnienia z dzieciństwa, kiedy babcia podawała ją z makaronem lub ryżem, a może jej uniwersalność? Jedno jest pewne – każdy ma swój sprawdzony przepis na tę rozgrzewającą potrawę.

Read more »

SURÓWKA Z SAŁATY ZE ŚMIETANĄ do obiadu

Surówka z sałaty do obiadu.

Zielona sałata ze śmietaną do obiadu.

Prosty i smaczny przepis na surówkę obiadową z zielonej sałaty ze śmietaną, posiekanym szczypiorkiem i koperkiem. Klasyczna surówka z sałaty do obiadu. Zamiast sałaty masłowej, do surówki można użyć sałaty rzymskiej, lodowej albo pekińskiej. Można wzbogacić smak surówki dodając do niej ser feta.

Read more »

MAKARON Z KIEŁBASĄ I CEBULĄ: sposób na szybki i smaczny obiad

Pomysł na szybki obiad : makaron z kiełbasą.

Przepis na makaron z wiejską kiełbasą.

Makaron z kiełbasą: szybki, prosty pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Makaron z podsmażoną wiejską kiełbasą i cebulą, na wędzonym boczku, doprawiony pieprzem. Makaron z kiełbasą można podawać z białym albo żółtym serem. Makaron świetnie smakuje wymieszany ze śmietaną albo przecierem pomidorowym i posypany posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.

Jak zrobić klasyczny, domowy makaron z kiełbasą?

Oto wypróbowany, prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie makaronu z kiełbasą krok po kroku.

Read more »