ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ - łatwy, wypróbowany przepis na żurek z jajkiemi i kiełbasą

Żurek z białą kiełbasą.

Żurek z białą kiełbasą

    Prawdziwy, tradycyjny żurek z białą kiełbasą jest gęsty i odpowiednio kwaśny w smaku. Oto mój, wypróbowany przepis na aromatyczny żurek na zakwasie pszennym, doprawiony majerankiem, tartym chrzanem, czosnkiem oraz nasionami kopru, zabielany śmietaną. Dodatek śmietany nie jest tu konieczny, ale ja bardziej jednak lubię żurek ze śmietanką.

   

Żurek

    Żurek to bardzo prosta i szybka do zrobienia zupa. Należy jednak pamiętać o ważnej rzeczy. Aby żur wyszedł odpowiednio kwaśny, gęsty i pyszny potrzebny jest dobry zakwas. Najlepszy żurek pachnie zakwasem, czosnkiem i majerankiem. Podany z dodatkiem białej kiełbasy, jajkiem ugotowanym na twardo albo ziemniakami jest pyszny, sycący i zdobywa podniebienia wielu smakoszy.

Read more »

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE KOPERKOWYM: najlepszy, wypróbowany przepis

Polędwiczki wieprzowe w sosie.

 Łatwy i sprawdzony przepis na pyszne polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym.

    Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe duszone z sosem koperkowym. Polędwiczki najpierw podsmażone i podduszone we własnym sosie z dodatkiem posiekanej cebuli, czosnku, całość aromatyzowana świeżym rozmarynem i kilkoma listkami szałwii. Już na tym etapie polędwiczki absolutnie rewelacyjne. A następnie delikatny i kremowy sos koperkowy, w którym lądują plastry mięsa. Sos bardzo prosty do zrobienia, dzięki czemu, danie tak pyszne i złożone w smaku jest niebywale łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Jak zrobić najlepsze polędwiczki w sosie koperkowym?

Zobacz wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie polędwiczek wieprzowych w sosie krok po kroku. Polędwiczki w sosie koperkowym można podać z tłuczonymi ziemniakami i chrupiącymi, pikantnymi ogórkami z chilli>>>

Read more »

SAŁATA ZIELONA Z JAJECZNICĄ I SZCZYPIORKIEM

Sałata zielona z jajecznicą.

Pomysł na szybkie i smaczne śniadanie : sałata zielona z jajecznicą.

Nowy przepis na pyszne i proste śniadanie. Delikatna i krucha sałata zielona w zaprawie z żółtka z  kremową jajecznicą na maśle. Całość obficie posypana świeżym, posiekanym szczypiorkiem. Potrawę podajemy ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Jajecznicę można podać razem i jeść dobrze wymieszaną z sałatą na talerzu albo podawać oddzielnie.

Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie sałaty z jajecznicą. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) polecam.

Read more »

SOS KOPERKOWY : pyszny, prosty przepis

Sos koperkowy przepis.

Łatwy i sprawdzony przepis na domowy sos koperkowy.

           Pyszny i prosty przepis na sos koperkowy na ciepło do mięs i ryby na śmietanie. Idealny i szybki sos koperkowy do pulpetów, łososia, polędwiczek wieprzowych lub do potrawki z kurczaka albo indyka.
Sos koperkowy z tego przepisu jest delikatny i kremowy. Zamiast mleka użyłam rosołu, dzięki czemu sos koperkowy jest tak lekki - można doprawić go posiekanym czosnkiem lub chrzanem. Sos koperkowy nabierze wyjątkowego smaku, jeżeli dodacie do niego skórkę otartą z cytryny lub limonki. Absolutnie rewelacyjny sos koperkowy i taki prosty do zrobienia.

Jak zrobić idealny i pyszny sos koperkowy?

Zobacz wypróbowany przepis na klasyczny sos koperkowy na ciepło. Koniecznie wypróbuj i ulepszaj przepis :) Polecam.

Read more »

KAPUŚNIAK ZE SŁODKIEJ KAPUSTY: tradycyjny, prosty przepis na domowy kapuśniak

Kapuśniak z kapusty białej.

Przepis na pyszny, domowy kapuśniak ze słodkiej kapusty z warzywami.

Tradycyjna polska zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty na rosole. Prosty przepis na kapuśniak z marchewką, porem, podsmażoną cebulką, pietruszką i posiekanym koperkiem. Kapuśniak doprawiony mieloną papryką i zabielany śmietaną, bez ziemniaków. Do gotowego kapuśniaku podaje się, jako wkładkę, oddzielnie ugotowane ziemniaki z wody, kaszę perłową lub krakowską sypką.

Jak zrobić idealny kapuśniak ze słodkiej kapusty?

Oto sprawdzony, klasyczny przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie kapuśniaku krok po kroku. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

SURÓWKA Z POMIDORÓW I CEBULĄ do obiadu

Klasyczne pomidory z cebulą do obiadu.

Prosta i smaczna surówka z pomidorów i cebulą.

 Klasyczny, szybki przepis na surówkę obiadową z pomidorów, z dodatkiem cebuli. Pomidory doprawione solą i mielonym, czarnym pieprzem. Przed podaniem, pomidory z cebulą można posypać posiekanym szczypiorkiem albo koperkiem. Surówkę można też polać kwaśną, gęstą śmietaną. Pomidory z cebulą podajemy jako dodatek do drugiego dania.

Oto wypróbowany, prosty przepis na pomidory z cebulą.

Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

UDZIEC Z INDYKA: najlepszy przepis na udziec z indyka duszony z warzywami

Udziec z indyka wolno duszony na obiad.

Przepis na udziec z indyka duszony z warzywami w sosie własnym.

Pyszny i soczysty udziec z indyka bez kości, duszony z czosnkiem i cebulą w rosole. Udziec z indyka doprawiony musztardą miodową i curry w sosie własnym idealny na obiad dla całej rodziny. Mięso pozostałe z obiadu można wykorzystać do potrawki np. na bazie takiego sosu, lub jako dodatek do kanapek i sałatek.

Jak zrobić doskonały udziec z indyka na obiad.

Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowane krok po kroku.

Read more »

KOMPOT Z JABŁEK I GRUSZEK z truskawkami

Pyszny kompot wieloowocowy.

Prosty przepis na domowy kompot z jabłek i gruszek z truskawkami. Ten domowy kompot jest smaczny zarówno na ciepło jak i po wychłodzeniu. Do kompotu można dodać kawałek laski wanilii, goździki lub odrobinę imbiru - zadziała rozgrzewająco. Po wychłodzeniu można dodać plasterki cytryny i listki świeżej mięty - kompot będzie orzeźwiający.
Idealny, pyszny kompot do obiadu.

Read more »

TARTE BURACZKI Z JABŁKIEM DO OBIADU

Buraczki tarte.

Buraczki tarte

    Buraczki tarte to ciekawa propozycja na dodatek do obiadu. Są one łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i zdrowe. Smak i konsystencja tartych buraczków doskonale komponują się z mięsem i rybami, a także z innymi warzywami.

Buraczki tarte z jabłkiem i chrzanem to prosty i szybki sposób na przygotowanie zdrowego dodatku do obiadu. Buraki są bogate w wiele cennych dla naszego zdrowia składników, takich jak błonnik, witaminy i minerały. 

Read more »

SURÓWKA Z POMIDORÓW I OGÓRKÓW - do obiadu

Surówka z pomidorów i ogórków.

Odkryj przepis na idealną surówkę z pomidorów i ogórków do obiadu

Przygotuj szybką i smaczną surówkę z pomidorów i ogórków z dodatkiem śmietany i szczypiorku. Idealny dodatek do każdego obiadu, który zachwyci swoją świeżością i smakiem.

Surówka z pomidorów i ogórków to klasyczny dodatek do obiadu, który łączy w sobie świeżość warzyw z kremowym akcentem śmietany. Ten prosty przepis jest doskonały na letnie dni, kiedy szukamy czegoś lekkiego i orzeźwiającego, ale również pasuje jako dodatek do bardziej sycących dań przez cały rok. Dzięki tej surówce wprowadzisz do swojego menu więcej warzyw w apetyczny sposób.

Składniki, które kochasz

Surówka składa się z kilku podstawowych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni:

• Świeże, dojrzałe pomidory
• Chrząstki ogórek sałatkowy
• Ostra szalotka
• Gęsta, kwaśna śmietana
• Aromatyczny szczypiorek

Każdy z tych składników przyczynia się do stworzenia surówki, która jest nie tylko zdrowa, ale i pełna smaków.

Read more »

Bitki schabowe duszone w sosie własnym

Bitki schabowe.

Bitki schabowe

     Bitki schabowe duszone w sosie własnym to danie, które kojarzy się z tradycyjnym polskim obiadem. Dzięki wolnemu duszeniu w sosie mięso nabiera wyjątkowo delikatnej konsystencji, a sos jest pełen smaku i aromatu.

Przepis na delikatne i soczyste bitki schabowe w sosie.

     Smaczne i kruche bitki ze schabu, duszone w sosie z cebulą i marchewką z dodatkiem śmietanki i posiekanego koperku. Prosty przepis na klasyczne bitki schabowe doprawione czosnkiem, kminkiem i sokiem z cytryny. Sos, w którym dusiły się bitki można przetrzeć przez sito lub zmiksować (przed dodaniem śmietanki i koperku) - dzięki temu uzyskamy kremowy, delikatny sos śmietanowy bez dodatku mąki.

Read more »

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY Z OGÓRKAMI KISZONYMI obiadowa

Szybka i smaczna surówka z białej kapusty do obiadu.

Przepis na pyszną surówkę z białej kapusty z kiszonymi ogórkami do obiadu.

Prosty i smaczny przepis na surówkę obiadową z białej kapusty. Surówka z dodatkiem kiszonych ogórków, cebuli i jabłek. Zaprawa do surówki z oliwy, cukru i musztardy. Świetna surówka jako dodatek do drugiego dania, najlepiej smakuje z gulaszem wieprzowym z papryką albo kotletami mielonymi z pieczarkami.

Korzystajcie z przepisu na surówkę obiadową z kiszonej kapusty i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

SURÓWKA Z KISZONYCH OGÓRKÓW I CEBULI do obiadu

Pyszna surówka obiadowa z kiszonych ogórków

Przepis na surówkę z kiszonych ogórków i cebuli do obiadu.

Smaczna i prosta surówka obiadowa z kiszonych ogórków i cebuli, skropiona oliwą, doprawiona posiekanym koperkiem i pieprzem. Surówka z kiszonych ogórków to świetny dodatek do obiadu, surówka najlepiej smakuje z kotletami schabowymi panierowanymi w płatkach owsianych albo z potrawką z kurczaka w białym sosie.

Wypróbowany, prosty przepis na surówkę obiadową z kiszonych ogórków. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go:) Polecam.

Read more »

KOTLETY SCHABOWE PANIEROWANE INACZEJ

Najlepsze, domowe schabowe panierowane.

Przepis na kotlety schabowe marynowane w mleku i cebuli. 

Schabowe smażone w wyjątkowej, chrupiącej panierce.

Delikatne i soczyste kotlety schabowe przyrządzone trochę inaczej, bo w chrupiącej panierce z płatków owsianych i kukurydzianych. Schabowe marynowane w mleku i cebuli, następnie smażone na smalcu. Przepis na pyszne schabowe bez bułki tartej.

Jak zrobić idealne kotlety schabowe?

Wypróbowany, domowy przepis na kruche i soczyste kotlety schabowe : składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.

Korzystajcie z mojego przepisu na schabowego inaczej. Ulepszajcie go! Polecam :)

Read more »