PRZEPIS: PRAWDZIWY KRUPNIK POLSKI

Tradycyjny, domowy krupnik.

Wypróbowany przepis, składniki i przyprawy na najlepszy krupnik polski.

    Krupnik - pyszna polska zupa z kaszy jęczmiennej na rosole z jarzyn i kości. Krupnik z ziemniakami, zabielany śmietaną z dużą ilością posiekanego koperku i pietruszki.
Krupnik polski ugotowany tradycyjnie. Dlatego to nie jest przepis na szybki krupnik :) Za to jest najlepszy.
     Aby krupnik miał odpowiednio gęstą i kleistą konsystencję, kaszę należy uprzednio oddzielnie rozgotować, czyli rozkleić z niewielką ilością masła, a następnie ubić trzepaczką.
Krupnik można ugotować na żeberkach wieprzowych, ale także na drobiowych skrzydełkach. Po ugotowaniu wywaru, mięso oddzielamy od kości i na powrót wkładamy do zupy.

    Pyszny, domowy krupnik z kaszy jęczmiennej perłowej. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

PRZEPIS: DOMOWE PIEROGI Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ

Delikatne domowe pierożki z ziemniakami.

Wypróbowany przepis, składniki i przyprawy na pyszne pierogi ziemniaczane.

      Pyszne, domowe pierogi z delikatnym farszem z gotowanych ziemniaków i podsmażoną na maśle cebulą. Prosty, tradycyjny przepis na pierogi ziemniaczane, w których zakocha się cała rodzina, a dzieci w szczególności. Pierogi rewelacyjnie smakują polane świeżym masłem i posypane parmezanem lub tylko masłem z przyrumienioną bułeczką i zsiadłym mlekiem albo maślanką. Pyszności :)

     Zobaczcie sprawdzony przepis na pierogi ziemniaczane jak u babci. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

JAJKA FASZEROWANE ĆWIKŁĄ I SERKIEM, na zielonej sałacie z pomidorami

Jajka faszerowane ćwikłowymi buraczkami na Wielkanoc.

Przepis na pyszne, wiosenne śniadanie : jajka faszerowane ćwikłą z chrzanem, serkiem i kaparami.

       Stworzony specjalnie na Wielkanoc, wyjątkowy przepis na wspólne świąteczne śniadanie : w roli głównej jajka faszerowane domową ćwikłą oraz kremowym białym serem i kaparami, na sałacie w sosie śmietanowo-musztardowym z dodatkiem słodkich pomidorków koktajlowych i dużej ilości posiekanego szczypiorku. Wyjątkowe wiosenne śniadanie podczas  którego nie może zabraknąć czegoś pysznego do popicia np. soków Hortex albo kompotu.
Jajka podajemy ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Obok jajek, na świątecznym stole nie powinno zabraknąć smakowitych, domowych pasztetów, tradycyjnej sałatki jarzynowej, a także białej kiełbasy,  oraz puszystej babki wielkanocnej. Absolutna rewelacja!

   Zobaczcie łatwy i pyszny przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku jajek faszerowanych ćwikłą na śniadanie. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

BARSZCZ BIAŁY Z GRZYBAMI - przepis na czysty biały barszcz Wielkanocny

Tradycyjny biały barszcz .

Przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie białego barszczu na Wielkanoc krok po kroku.

      Pyszna i tradycyjna zupa na Wielkanoc - oto domowy, czysty barszcz biały gotowany na jarskim rosole i wywarze z grzybów. Barszcz doprawiony majerankiem i roztartym z solą czosnkiem, zabielany śmietaną. Aromatyczny, świąteczny barszcz, który podaję z jajkami na twardo oraz wędliną, pieczonym, gotowanym albo duszonym mięsem. Do barszczu można podać biały ser i pieczywo. Poza świętami barszcz podaję z ziemniakami okraszonymi skwarkami z boczku lub świeżej słoninki i zrumienioną cebulką. Absolutna rewelacja!

      Zobacz mój wypróbowany, łatwy i szybki przepis na świąteczny biały barszcz na Wielkanoc. Polecam :)

Read more »

BIAŁA KIEŁBASA W POLSKIM SOSIE : duszona w piwie i cebuli

Biała kiełbasa w piwie.

Wypróbowany, łatwy przepis, składniki i przyprawy na białą kiełbasę w Polskim sosie.

       Pyszna biała kiełbasa duszona w piwie i cebuli, sos doprawiony majerankiem, sosem sojowym i ziołowym pieprzem. Duszona kiełbasa to doskonała potrawa na Wielkanoc -  i właśnie z Wielkanocą kojarzy mi się najbardziej. Pyszny i prosty przepis na domową, białą kiełbasę na świąteczny obiad w lekkim słodko-kwaśnym sosie. Kiełbasę duszoną w piwie podajemy z ziemniakami i ćwikłą. Przed podaniem posypujemy kiełbasę w sosie posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Zobacz wypróbowany, prosty przepis na przepyszną białą kiełbasę duszoną w piwie i cebuli.

Read more »

DOMOWE PASZTETY NA ŚWIĘTA - 3 wypróbowane przepisy na pyszne pasztety świąteczne

Świąteczny pasztet, pyszny, domowy.

Jak zrobić pyszny pasztet na święta?

Aromatyczne, smakowite pasztety świąteczne do chleba i jajek na twardo. Najlepsze podawane z chrzanem, ćwikłą, ogórkami kiszonymi, musem żurawinowym albo jabłkowym. Absolutna rewelacja!

Zobacz co potrzeba do zrobienia pasztetu w domu i jego przygotowanie krok po kroku.

Oto kilka wypróbowanych przepisów na smaczne, domowe pasztety na święta i nie tylko.  Przepis na pasztet pieczony, z drobiu lub wieprzowy, wiejski albo z żurawiną to kilka inspiracji na Wielkanoc.  Polecam.

Read more »

ĆWIKŁA Z CHRZANEM :domowy, pyszny przepis

Tradycyjna ćwikła z chrzanem do obiadu i na święta.

Przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie ćwikły z chrzanem krok po kroku.

     Tradycyjna ćwikła z tartych buraczków z dodatkiem chrzanu, octu, cukru i soli. Łatwy i pyszny przepis na idealnie doprawioną ćwikłę z chrzanem.

Wielkanocna ćwikła z chrzanem.

     Ćwikła z chrzanem na święta to doskonały dodatek do pieczonych mięs, drobiu np. kaczki z chrupiąca skórką, wędlin, pasztetów albo jajek na twardo. Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez tradycyjnej ćwikły z chrzanem. Najlepsza ćwikła to ta domowa oczywiście, przygotowana własnoręcznie a najlepiej z dodatkiem prawdziwego, świeżego chrzanu. 

Ćwikła z chrzanem do słoików.

     Domową ćwikłę z chrzanem przygotowuję od razu w większej ilości do słoików, bo taka ćwikła może postać w lodówce nawet przez kilka tygodni. Tak naprawdę im dłużej postoi tym jest lepsza. Wszystkie składniki i przyprawy łączą się ze sobą w jeden idealny i pyszny smak.

     Zobaczcie mój prosty przepis na idealnie doprawioną ćwikłę z chrzanem. Przygotujcie ją już w tym tygodniu, a na Wielkanoc pyszna ćwikła z chrzanem będzie jak znalazł :) Polecam.

Read more »

ZUPA FASOLOWA: przepis na zupę fasolową z ziemniakami

Zupa fasolowa.

Domowa zupa fasolowa - sprawdzony, łatwy przepis.

     Pyszna, domowa zupa fasolowa na rosole z indyka z ziemniakami, marchewką i majerankiem. Łatwy przepis na tradycyjną zupę fasolową z kawałkami mięsa; zupa okraszona skwarkami z boczku i zrumienioną cebulką. Do zupy fasolowej można dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego albo przygotować jasnozłotą zasmażkę. Zamiast z ziemniakami zupę możecie ugotować z zacierkami. Pycha!

    Zobacz jak łatwo możesz zrobić smaczną zupą fasolową w domu. Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku. Polecam :)

Read more »

ZUPA ZIEMNIACZANA: tradycyjna zupa ziemniaczana z kiszonymi ogórkami, na rosole

Prawdziwa zupa ziemniaczana.

Przepis na tradycyjną zupę ziemniaczaną z kiszonymi ogórkami na rosole.

     Domowa, pyszna zupa ziemniaczana na rosole, z marchwią i majerankiem z dodatkiem kiszonych ogórków. Tradycyjna zupa ziemniaczana na zasmażce z mąki i masła, a do tego zabielana śmietaną - treściwa i sycąca.

Zobacz wyjątkowy, łatwy przepis, składniki i przygotowanie poczciwej kartoflanki krok po kroku. Polecam :)

Read more »

FASOLKA SZPARAGOWA Z BRUKSELKĄ PO TAJSKU

Fasolka szparagowa z czosnkiem i chili po Tajsku.

Przepis na pyszną fasolkę szparagową z woka po tajsku.

     Szybka i smaczna fasolka szparagowa z brukselką smażona po Tajsku z dodatkiem czosnku, chili, imbiru i sporej ilości świeżej kolendry. 

     Łatwy i wypróbowany przepis na chrupiącą i ognistą fasolkę szparagową w absolutnie fantastycznym słodko-kwaśnym sosie, doprawionym pastą curry, octem ryżowym, sosem sojowym oraz miodem. Wyśmienita nie tylko jako samodzielne i lekkie danie na obiad albo kolację. Fasolka świetnie wypada podana z makaronem ryżowym oraz wołowiną albo kurczakiem marynowanym w sosie sojowym, z jajkami sadzonymi lub mleczkiem kokosowym.

    Zimą i wczesną wiosną bywa trudno o świeże warzywa lub owoce. W takiej sytuacji ratunkiem mogą okazać się warzywa mrożone. Do przygotowania potrawy użyłam mrożonej fasolki szparagowej Hortex. Fasolka szparagowa przygotowana według mojego przepisu jest rewelacyjna. Polecam :)
     Zobaczcie wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku fasolki szparagowej na sposób Tajski. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :)

Read more »

JAJKA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z RZODKIEWKĄ

Jajka ze śmietaną, majonezem i rzodkiewką.

Prosty i szybki przepis na smaczne jajka w sosie ze śmietany z rzodkiewką.

Pyszne jajka w śmietanie z majonezem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Prosty przepis na szybkie śniadanie, przekąskę albo fajną i ciekawą przystawkę podczas uroczystości rodzinnych i świątecznych. Jajka w sosie z dodatkiem sałaty i musztardy francuskiej.

Zobacz wypróbowany przepis na ciekawe jajka w sosie ze śmietany i majonezu z posiekaną rzodkiewką i szczypiorkiem. Polecam :)

Read more »

JAJKA W SOSIE ZE ŚMIETANY Z MAJONEZEM

Jajka w sosie śmietanowo-majonezowym z chrzanem.

Klasyczny i prosty przepis na jajka w śmietanie.

Łatwy i szybki przepis na jajka w sosie śmietanowym z dodatkiem majonezu i chrzanu . Jajka w sosie to świetna przystawka podczas uroczystości rodzinnych, idealne także na szybkie śniadanie. Wystarczy ugotować jajka i wymieszać składniki sosu, na koniec polać nim jajka, udekorować sałatą, rzodkiewką, szczypiorkiem, porem lub koperkiem i gotowe.  Sos można podprawić mieloną papryką albo musztardą np. Dijon.

Zobacz jak szybko przygotować pyszne jajka w sosie ze śmietany z majonezem i chrzanem.
Poniżej mój wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.

Read more »

JAJKA W SOSIE ŚMIETANOWO-MUSZTARDOWYM

Jajka w sosie śmietanowo-musztardowym.

Jajka w sosie śmietanowo-musztardowym: serce wielkanocnego śniadania

Odkryj, jak uczynić wielkanocne śniadanie niezapomnianym dzięki jajkom w sosie śmietanowo-musztardowym. Ten wypróbowany przepis zapewni Ci wszystkie informacje potrzebne do przygotowania tego wykwintnego dania.

Read more »

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE ZE SZPINAKIEM, CZOSNKIEM I CHILI

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie ze szpinakiem.

Przepis na polędwiczki wieprzowe duszone w sosie ze szpinakiem, czosnkiem i chili.

Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe, duszone w aromatycznym sosie śmietanowym ze szpinakiem i cebulą z dodatkiem czosnku, chili i musztardy francuskiej. Prosty i szybki przepis na smaczny obiad dla całej rodziny. Poza sezonem, czyli zimą i wczesną wiosną trudno niekiedy o świeże i zdrowe warzywa. Wówczas ratunkiem okazują się często warzywa mrożone, z których bez trudu można wyczarować pyszne i szybkie danie, jak np. moje polędwiczki wieprzowe w sosie ze  szpinakiem duszonym z czosnkiem i chili. Polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem świetnie smakują podane z karmelizowanymi jabłkami. Absolutnie rewelacyjne :)

Zobacz mój wypróbowany przepis na polędwiczkę wieprzową duszoną ze szpinakiem.

Read more »