MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA

/ 0

MOZZARELLA MARYNOWANA W CZOSNKU I OLIWIE

Marynowana mozzarella.

Mozzarella marynowana w zalewie z czosnkiem.

Prosty przepis na wyśmienitą mozzarellę, którą z łatwością przyrządzisz w dosłownie kilka chwil.

Prosty przepis na marynowaną w oliwie mozzarellę, z dodatkiem czosnku, ostrej papryczki i rukoli, mozzarella doprawiona solą morską.
Marynowany ser mozzarella smakuje wspaniale i nic nie stoi na przeszkodzie, aby taką mozzarellę przygotować samodzielnie w domu. Można wówczas doprawić ją na sto różnych sposobów, dodając np. suszone pomidory, kapary i ulubione zioła.

Marynowana mozzarella: do czego ją podać?

Marynowaną mozzarellę można dodawać do różnych potraw. Ten rodzaj mozzarelli to doskonały składnik wielu sałatek. Doskonale sprawdzi się np. w sałatce Caprese z pomidorami i bazylią - ta tradycyjna sałatka zyskuje wówczas zupełnie nowy wymiar, emanując cudowną nutą smakową, to po prostu istne "niebo w gębie". Z kolei zwolennicy potraw mięsnych nie przejdą obojętnie obok roladek z piersi indyka lub kurczaka nadziewanych marynowaną mozzarellą i suszonymi pomidorami. Nie wspomnę już o kanapkach czy bajglach z dodatkiem mozzarelli marynowanej - pyszności :)
Sprawdź zatem mój przepis na domową, marynowaną mozzarellę.

/ 4

BAJGLE Z SZYNKĄ I SOSEM SEROWO-CZOSNKOWYM. Zobacz prosty przepis

Bajgle z szynką i pomidorem.

Bajgle z szynką i dipem serowo-czosnkowym.

Zobacz przepis na pyszne śniadaniowe danie!

Kanapki przygotowujemy praktycznie codziennie, warto więc zadbać o to, aby były pyszne i zdrowe. Bardzo często kanapki to także pierwszy posiłek jaki zjadamy w ciągu dnia i możesz sprawić, aby były naprawdę wyjątkowe.
Zobacz prosty przepis na chrupiące bajgle z pysznym sosem serowo-czosnkowym. Bajgle z dodatkiem szynki z pomidorem, serem i sałatą. Część sałaty można zastąpić np. rukolą.

Dip serowo-czosnkowy, przygotowany do tych kanapek, doskonale także pasuje do potraw z grilla, do gyrosa, pizzy, a nawet pieczonych ziemniaków.

Bajgle z czym je jeść?

Oto pomysł na pyszny bajgiel z kremowym serkiem, plasterkami szynki i pomidora. Idealne na śniadanie lub kolację, a nawet do pracy lub na piknik.

/ 0

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY Z KOPERKIEM

Surówka z kapusty białej.

Surówka z białej kapusty z koprem.

Przepis na surówkę z kapusty do obiadu.

Prosty, szybki i wyjątkowo smaczny przepis na surówkę obiadową z białej kapusty z dodatkiem świeżego kopru. Surówka doprawiona świeżo mielonym pieprzem, oliwą i odrobiną cukru.
Surówka z kapusty doskonale współgra z pieczonym mięsem lub rybą, a w dodatku przygotujesz ją z niewielu składników.

Surówka z białej kapusty to pyszny dodatek do letniego obiadu. Jest naprawdę prosta w przygotowaniu.

/ 2

Kompot z truskawek do słoików: przepis na zimę

Domowy kompot z truskawek.

Zobacz wypróbowany przepis na kompot truskawkowy na zimę.

Czerwone, pachnące latem i słońcem truskawki...zachowaj ich smak na zimę! Kompot z truskawek - to świetny przepis na pyszne przetwory z tych owoców. Jest prosty i szybki w przygotowaniu. Zdrowe, świeże truskawki wystarczy podgrzać w syropie z wody i cukru, a następnie przelać do słoików i zakręcić. Kompot z truskawek na zimę to doskonały dodatek do każdego obiadu, który przygotujesz w kilka chwil.

/ 1

ZUPA JARZYNOWA

Zupa jarzynowa.

Tradycyjna zupa jarzynowa.

Zobacz przepis na pyszną zupę.

Zupa jarzynowa z dodatkiem świeżego koperku, kalafiora i młodej kapusty to doskonały pomysł na letni obiad, zwłaszcza, gdy w sklepach i na targach pojawiają się pierwsze młode warzywa. Zupa jarzynowa na zasmażce (choć można ją pominąć). Przygotowanie zupy jarzynowej zajmie nie więcej niż 35 minut. Do tej zupy można użyć dowolnego bulionu - można ją przyrządzić na wywarze warzywnym lub mięsnym z kurczaka lub wołowiny.

Oto przepis składniki i przygotowanie zupy jarzynowej krok po kroku.

/ 0

SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY I MARCHWI W MAJONEZIE

Surówka z kapusty cukrowej do obiadu.

Domowa surówka z młodej kapusty i marchewki do obiadu.

Zobacz przepis, składniki i przygotowanie surówki obiadowej z kapusty.

Przygotuj prostą, szybką i pyszną surówkę obiadową z młodej kapusty, marchewki z dodatkiem majonezu i świeżego szczypiorku.
Surówka z młodej kapusty to idealny dodatek do obiadu. Surówka doskonale komponuje się z kotletami mięsnymi, pieczonym lub duszonym mięsem, a nawet z daniami rybnymi.

Sprawdź jak zrobić surówkę z młodej kapusty do obiadu.

Klasyczny, podstawowy przepis na surówkę z kapusty cukrowej i marchewki. Do surówki możesz dodać starte jabłko, posiekaną cebulkę, a dodatek tartego chrzanu sprawi, że surówka zyska jeszcze lepszy smak.

/ 0

SAŁATKA Z SAŁATY RZYMSKIEJ Z SOSEM MAJONEZOWYM: przepis

Sałatka z sałaty rzymskiej.

Sałatka obiadowa z sałaty rzymskiej.

Przepis na prostą sałatkę do obiadu lub do pracy.

Prosta sałatka z sałaty rzymskiej z sosem majonezowym, czosnkiem i musztardą. Sałatka z dodatkiem pomidorów, posypana parmezanem.
Wystarczy kilka chwil, by przygotować pyszną i sycącą przekąskę do pracy lub dodatek do obiadu.
Sałatka z sałaty rzymskiej doskonale smakuje z jajkiem na twardo i oliwkami. Można ją także posypać posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Zobacz wypróbowany przepis na wyśmienitą sałatkę z kilku składników do obiadu lub do pracy.

Prosty sposób na sałatkę z sałaty rzymskiej.

/ 0

Kompot z czereśni lub wiśni na zimę

Jak zrobić kompot z czereśni na zimę?

Zobacz prosty i sprawdzony przepis na pyszny napój do słoików.

Kompot z czereśni do słoików na zimę jest łatwy i szybki w przygotowaniu - czereśnie wystarczy zagotować w syropie z wody i cukru i gotowe. Taki kompot to świetny dodatek do każdego obiadu, a jego słodki smak przez cały rok będzie się kojarzył z minionym latem.
Do kompotu można użyć czereśni z pestkami lub bez pestek. Według tego samego przepisu można przygotować kompot na zimę z wiśni.

Oto składniki i przygotowanie kompotu z czereśni na zimę.

/ 0

PIEROGI Z PŁUCKAMI

Klasyczne pierogi z płuckami.

Pierogi z płuckami, czyli przepis na pyszne pierożki, które pozwolą odpocząć od tradycyjnych pierogów ruskich ze skwarkami.

Pierogi z płuckami to pyszna alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich lub pierogów z kapustą i grzybami.
Przepis na pierogi z płuckami nie jest bardzo skomplikowany, jednak na przygotowanie dania trzeba sobie zarezerwować nieco więcej czasu. Zamiast płucek można dodać 400g gotowanego mięsa lub ryby uduszonej z cebulą i masłem. Ciasto na pierogi będzie elastyczne, jeżeli przygotujesz je z dodatkiem gorącej wody.
Gotowe pierogi z płuckami serwuje się prosto z wody polane masłem ze zrumienioną bułką tartą albo obsmażone z cebulką.

Oto wypróbowany przepis na klasyczne pierogi z płuckami.

Zobacz składniki, przyprawy i przygotowanie pierogów z płuckami krok po kroku.

/ 2

SURÓWKA Z KAPUSTY KISZONEJ I MARCHEWKI - pasuje do każdego obiadu

Surówka z kiszonej kapusty - szybki przepis.

Surówka z kiszonej kapusty do obiadu.

Klasyczny przepis na surówkę z kapusty i marchewki.

Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłek to pyszny dodatek do każdego obiadu. Surówka doskonale pasuje do pieczonych, smażonych i duszonych mięs oraz do dań rybnych. Surówka z kapusty kiszonej jest jeszcze lepsza z dodatkiem posiekanej cebuli i natki pietruszki. Do surówki można także dodać siekany koperek lub chrzan, który podkreśli jej smak.

Surówka z kiszonej kapusty - zobacz sprawdzony przepis na pyszny dodatek do obiadu.

Ten przepis na surówkę z kapusty jest prosty, szybki i wyjątkowo smaczny. Polecam.

/ 5

KLUSKI KŁADZIONE - zobacz prosty przepis

Domowe kluski kładzione.

Jak zrobić kluski kładzione?

Prosty przepis na domowe kluseczki kładzione.

Kluski kładzione przygotowywane są z mąki, wody i jajka. Mogą być uzupełnieniem dania głównego - można je podawać do mięs duszonych albo do zup (wówczas przyrządzić z mniejszej ilości składników). Z kolei polane sosem, jak grzybowy, pomidorowy albo posypane tartym twarogiem, kluski kładzione mogą stać się samodzielną potrawą i stanowią pyszny pomysł na obiad.

Klasyczny przepis na kluski kładzione.

Zobacz jak w domu przygotować mięciutkie kluseczki kładzione łyżką.

/ 0

SZPINAK ZE ŚMIETANĄ: szybki przepis

Klasyczny szpinak ze śmietaną.

Prosty i szybki przepis na szpinak ze śmietaną.

Szpinak - pyszna przekąska lub dodatek do makaronu, mięs albo jajek.

Przepis na szpinak zasmażany z czosnkiem i śmietaną to pyszny sposób na szybką przekąskę lub dodatek do obiadu. Szpinak ze śmietaną doskonale uzupełnia smak duszonego lub pieczonego mięsa albo makaronu. Szpinak idealnie smakuje z sadzonymi jajkami lub jajkami na twardo i ziemniakami, a także z chrupiącymi grzankami, posypanymi tartym parmezanem - pyszna przekąska do przygotowania w kilka chwil.

Szpinak ze śmietaną - do kotletów, cielęciny lub jako jarzynka do obiadu.

Zamiast czosnku, do szpinaku możesz dodać posiekaną i podduszoną na maśle cebulę oraz doprawić gałką muszkatołową. Świetnym dodatkiem do szpinaku ze śmietaną jest ser feta lub pleśniowy, dobrze sprawdzi się także parmezan.

Zobacz sprawdzony przepis z kilku prostych składników na szpinak ze śmietaną.

/ 4

SAŁATKA Z MAKARONEM Z ZUPEK CHIŃSKICH - prosty przepis

Sałatka z zupki chińskiej.

Sałatka z zupek chińskich - pyszny przepis z kilku składników. Zrobisz ją błyskawicznie.

Przepis na pyszną sałatkę z zupek chińskich. Sałatka z makaronem instant, kukurydzą, jajkiem na twardo i majonezem z dodatkiem posiekanego szczypiorku. Przygotowanie sałatki z zupek chińskich zajmuje dosłownie chwilę, a smakuje wybornie! Sałatka świetnie komponuje się z sosem majonezowym. Dodaj także posiekanego ogórka kiszonego, szynkę lub upieczoną pierś kurczaka. Sałatkę można też doprawić przyprawą curry.

Sałatka z zupek chińskich to pyszny przepis na przekąskę lub lekki obiad.

Sałatka z makaronem z zupek chińskich to świetny przepis na lekką przekąskę imprezową, a także sycący lunch do pracy lub pyszną kolację. Sos z majonezu i musztardy idealnie łączy wszystkie smaki sałatki. Smak sosu będzie wyraźniejszy jeżeli dodasz do niego starty na tarce czosnek.

Jak zrobić sałatkę z zupek chińskich?

Zobacz wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie sałatki krok po kroku.

/ 2

PIEROGI Z KASZĄ JAGLANĄ

Pierogi z kaszą jaglaną.

Jak zrobić pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem?

Przepis na idealnie cienkie ciasto i pyszny farsz na pierogi.

Pierogi w niecodziennej odsłonie z kaszą jaglaną, ziemniakami i twarogiem z dodatkiem podsmażonej cebulki i koperku - smaczny i prosty przepis. Pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem świetnie smakują podane z sosem np. pieczarkowym lub koperkowym. Pycha!

Pierogi - przepis na miękkie ciasto, które zawsze się udaje.

Sekretem idealnych pierogów jest także dobra receptura na cienkie ciasto, które po ugotowaniu jest delikatne i rozpływa się w ustach - zobacz jak je przygotować.

Liczba gości w ciągu ostatniego roku