Miodowo-musztardowa ryba w folii. Niesamowity sos musztardowo-miodowy do ryby

 

Ryba pieczona w folii.

Ryba pieczona w folii

     Miodowo-musztardowa ryba pieczona w folii to szybki i łatwy przepis na rybę z piekarnika w całości w marynacie z miodu, musztardy pełnoziarnistej, Dijon, czosnku i natki pietruszki. Można użyć dowolnej, ulubionej ryby np.: dorady, pstrąga, filetów łososia albo dorsza.

• szybki i zdrowy przepis na rybę pełną smaku
• świetny pomysł na lekki i zdrowy obiad albo kolację

Ryba pieczona w piekarniku

     Ryba pieczona w piekarniku z tego przepisu jest miękka, delikatna i pełna smaku. Przygotowanie jest łatwe i szybkie. Sos musztardowo-miodowy z czosnkiem to coś naprawdę epickiego. Można go wykorzystać na różne sposoby, świetnie nadaje się do marynowania krewetek, delikatnego mięsa z kurczaka itp. 

Sos musztardowo-miodowy

Inne przepisy na rybę, które mogą Ci się spodobać:

• Makrela z grilla po indyjsku>>>
• Kotlety mielone z ryby>>>
• Grillowana dorada z masłem czosnkowym i rozmarynem>>>
• Śledzie po kaszubsku>>>
• Domowe paluszki rybne>>>
• Makaron z tuńczykiem i oliwkami>>>
• Pstrąg smażony na patelni w całości>>>
• Halibut smażony>>>

Read more »

Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i serem: parmezanem i mozzarellą

Ziemniaki zapiekane z serem.

Ziemniaki zapiekane z serem

     Pyszne ziemniaki zapiekane z serem, czosnkiem, natką pietruszki i rozmarynem.  Miękkie i delikatne ziemniaki duszone w gęstym i kremowym sosie czosnkowym, ułożone warstwowo z serem mozzarella, posypane tartym parmezanem. Proste, pyszne i pełne smaku ziemniaki z piekarnika

• ziemniaki pieczone z serem to najlepszy dodatek do każdego posiłku
• idealne na każdą porę roku
• przepis na zapiekane ziemniaki jest niezwykle łatwy do wykonania i tani
• wszystkie odmiany ziemniaków pasują do tego przepisu, jednak najlepsze są te z większą zawartością skrobi

     Ziemniaki zapiekane z serem to niezwykle wszechstronne danie. Można dodać dowolne zioła, przyprawy lub warzywa i zrobić ten przepis po swojemu.

Więcej przepisów na ziemniaki:

• Ziemniaki smażone z curry>>>
• Smażone młode ziemniaki z czosnkiem i tymiankiem>>>
• Placki ziemniaczane>>>
• Przepis na udane kluski śląskie>>>
• Ziemniaki z boczkiem>>>
• Kopytka z sosem koperkowym>>>

Read more »

 

Zupa jarzynowa ze śmietaną.

Zupa jarzynowa ze śmietaną

Składniki:

• Około 1,5 litra bulionu jarzynowego
• 1 mały kalafior, podzielony na niewielkie różyczki
• 2 kalarepki, pokrojone w kostkę
• 250g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
• 150g fasolki szparagowej, pokrojonej w 2cm kawałki
• 1 mała, posiekana cebulka
• 1 pokrojona w małą kostkę marchewka
• 100g zielonego groszku (może być mrożony) 
• posiekany koperek i natka pietruszki
• 200ml śmietany
• sól, mielony pieprz do smaku
• listek laurowy i 3 ziarenka ziela angielskiego (opcjonalnie)
• masło sklarowane ghee do smażenia

Read more »

Przeciwzapalne "złote mleko" z kurkumą

Mleko z kurkumą, imbirem i kardamonem.

 Mleko z kurkumą

     Mleko z kurkumą to tradycyjny indyjski napój z dodatkiem czarnego pieprzu, tartego imbiru, zmielonego kardamonu, cynamonu i miodu. Jest odżywczy, rozgrzewający i bardzo prosty do zrobienia.

• kurkuma zmniejsza ból i stany zapalne stawów oraz poprawia nastój;
• kardamon, imbir i cynamon dodają nie tylko wspaniałego smaku, ale każdy z nich ma własne właściwości przeciwutleniające i lecznicze;
• mleko z kurkumą można pić o każdej porze dnia, ale uważam, że jest szczególnie miłe przed snem

Read more »

Zupa z soczewicy zielonej

 

Zupa z soczewicy zielonej.

Zupa z soczewicy

      Szybka, rozgrzewająca zupa z soczewicy zielonej z kukurydzą, czosnkiem, chili, mieloną kolendrą, kuminem, kurkumą i garam masala. Krem z zielonej soczewicy można podawać z posiekaną kolendrą, sezamem i ulubionymi, uprażonymi orzechami. Doskonale smakuje zaprawiona śmietanką kokosową.

• Zupa z soczewicy jest bardzo wszechstronna i może być gotowana na wiele różnych sposobów;
• W połączeniu z opcjonalnymi składnikami: ziołami, przyprawami i innymi warzywami, zupa jest pełna witamin, minerałów oraz makro- i mikroelementów;
• Wszystkie odmiany soczewicy pasują do tego przepisu i są bardzo pożywne

Read more »

Twarożek z pomidorami

 

Kremowy twarożek z pomidorami.

     Pyszny, kremowy twarożek z pomidorami i szczypiorkiem. Twarożek kanapkowy z dodatkiem mielonej papryki i chrzanu. Doskonały serek na kanapki, można także dodać posiekaną natkę pietruszki lub koperek. 

• Szybka i smaczna pasta z sera na śniadanie - idealny dodatek do kanapek
• Jak zrobić twarożek z sera białego - prosty przepis krok po kroku
• Samo zdrowie na talerzu

Read more »

Kukurydza gotowana w kolbach z masłem czosnkowym

Gotowana kukurydza

Gotowana kukurydza w kolbach przepis

     Najlepsza, super słodka i soczysta kukurydza gotowana w kolbach  posmarowana masłem czosnkowym. Najprostszy i najszybszy przepis na gotowaną kukurydzę, którą przygotujesz w ciągu kilku minut.

• kukurydza gotowana w mleku
• świetny dodatek do obiadu albo smaczna przekąska
• gotowanie kukurydzy krok po kroku

gotowanie kukurydzy.

Jak ugotować kukurydzę

     Kukurydzę można ugotować w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości soli i cukru. Moim zdaniem smaczniejsza i bardziej soczysta jest kukurydza ugotowana w mleku :) Dodatek niewielkiej ilości soli do gotowania sprawia, że ziarenka są chrupiące z zewnątrz. Mleko natomiast nadaje ziarenkom soczystości i słodyczy. Młodą kukurydzę gotujemy krótko - wystarczy kilka minut. Starsze kolby natomiast gotują się długo, nawet do godziny. Należy sprawdzać kukurydzę podczas gotowania. Zbyt długo gotowana kukurydza twardnieje.

Read more »

Tajski sos chili

Tajski sos chili.

 

Tajski słodko-pikantny sos chili

     Słodko-pikantny tajski sos z kawałkami papryczki chili, czosnku i limonką podkreśli smak i nada orientalnego charakteru codziennym daniom.

• doskonale podkreśla smak i aromat mięsa, ryby lub krewetek
• w klasycznej wersji ten tajski sos chili służy do maczania jedzenia np. sajgonek, rollsów lub azjatyckich pierożków
• sos może posłużyć jako marynata do owoców morza, ryb, drobiu lub warzyw

Read more »

Ogórki w musztardzie tatarskie

Ogórki w musztardzie tatarskie.

 Ogórki w musztardzie

     Chrupiące plastry ogórków w ognistej słodko-kwaśnej zalewie z musztardą rosyjską i czosnkiem.

• bardzo łatwy przepis krok po kroku
• tylko kilka prostych składników
• doskonałe ogórki do obiadu, na kanapki, do burgerów, hot dogów
• można przygotować z musztardą Dijon albo sarepską

Ogórki w musztardzie.

Składniki :

• 3kg ogórków gruntowych
• 4 łyżki soli

Zalewa do ogórków w musztardzie:

• 1 szklanka octu spirytusowego
• 1 szklanka octu jabłkowego
• 1 główka czosnku
• 1 słoiczek bardzo ostrej musztardy rosyjskiej
• 600g cukru
• 10 łyżek oleju

Read more »

Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak

Kurczak pieczony.

Kurczak pieczony z chrupiącą skórką

      Kurczak pieczony z chrupiącą skórką, soczysty i delikatny w środku pełen niesamowitych smaków, z masłem, czosnkiem i świeżymi ziołami.

     Niewiarygodnie łatwy kurczak pieczony z masłem czosnkowym, rozmarynem, pietruszką i cytryną. Składniki na pieczonego kurczaka są niedrogie i łatwo dostępne. Potrzebujemy tylko kilku prostych składników m.in.: kurczaka, cytrynę, masła i czosnku oraz świeżych ziół. 

Ten przepis na kurczaka pieczonego w całości jest naprawdę bardzo prosty. Skórka jest chrupiąca, a mięso za każdym razem mięciutkie, delikatne i soczyste w środku. Doskonały kurczak z gorącymi, tłuczonymi ziemniakami i surówką z marchewki lub duszoną młodą kapustą :D Pyszności!

Read more »

Ogórki kanapkowe z curry

Ogórki kanapkowe.

 Ogórki kanapkowe

     Chrupiące, najsmaczniejsze ogórki kanapkowe z curry do słoików na zimę to bardzo szybki sposób na przetwory z ogórków. 

• bardzo łatwy przepis krok po kroku
• doskonałe na kanapki, jako dodatek do obiadu, hot dogów albo burgerów
• ogórki świetnie się przechowują, są chrupiące z wyraźnym smakiem curry
• bardzo dobra słodko-kwaśna zalewa, którą można zastosować do innych przetworów z warzyw np. cukinii

Read more »

Sałatka z kurczakiem gyros. Sos 1000 wysp

Sałatka z kurczakiem.

Sałatka z kurczakiem

Rewelacyjna sałatka z kurczakiem i kukurydzą z ogórkiem, pomidorem i zieloną sałatą. Kurczak doprawiony przyprawą do gyrosa. Prosta sałatka z kurczakiem idealna na grilla, piknik, przyjęcie albo kolację.

• kurczak smażony w przyprawie do gyrosa jest soczysty, delikatny i lekko zrumieniony
• przepis na fantastyczny sos 1000 wysp
• sałatkę można podać w podpieczonych tortillach lub w chlebkach Pita
• wypróbowany przepis krok po kroku

Read more »

Jajecznica: 6 najlepszych przepisów na idealną jajecznicę

 

Jajecznica z pomidorami

Jajecznica

Miękka, kremowa i lekko ścięta jajecznica - zobacz kilka wypróbowanych przepisów na najlepszą jajecznicę.

• można ją przygotować na wiele własnych sposobów: dodaj tuńczyka, chrupiący boczek, pieczarki, kurki, ser pleśniowy albo po prostu pokrojone pomidory i cebulkę
• jest łatwa do wykonania i smakuje niesamowicie
• nie ma tu fantazyjnych składników, a wszystko, co potrzebne jest łatwo dostępne i niedrogie

Jajecznica z pomidorami

     Delikatna i pulchna jajecznica z pomidorami koktajlowymi i szczypiorkiem. Jajecznica na pomidorach to szybki sposób na pyszne śniadanie.

 Jajecznica z pomidorami świetnie komponuje się zarówno z cebulą podduszoną na maśle, jak i z kiełbasą , boczkiem, a nawet mozzarellą. Do jajecznicy na pomidorach można także dodać pokrojoną paprykę lub tuńczyka osączonego z zalewy, warto także dodać odrobinę świeżo mielonego pieprzu albo mielonej kurkumy. 

Czytaj dalej>>>

Jajecznica z mlekiem.

Przepis na jajecznicę z mlekiem.

     Delikatna i puszysta jajecznica w pulchnych kawałkach.  Pyszna jajecznica z mlekiem i szczypiorkiem.

Czytaj dalej>>>

Read more »

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Pierogi z kaszą gryczaną.

 Pierogi z kaszą gryczaną i serem

     Pierogi z kaszą gryczaną i serem białym, z ziemniakami, zrumienioną cebulką i skwierczącym boczkiem - parzymy sobie nimi usta, bo przecież najlepsze są tylko te wyjmowane prosto z garnka lub z patelni.

     Pierogi z kaszy gryczanej są świetne na gorąco z wysmażonym boczkiem lub na zimno, z kwaśną śmietaną.  Podsmażone, chrupiące pierożki można popijać czerwonym barszczem lub czystym bulionem grzybowym. 

• prosty i sprawdzony przepis na pierogi z kaszy gryczanej
• delikatne ciasto na pierogi
• pyszny farsz z kaszy gryczanej i białego sera

Read more »