Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą DRÓB. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą DRÓB. Pokaż wszystkie posty
Hawajski kurczak z ananasem

Hawajski kurczak z ananasem

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Hawajski kurczak z ananasem.

Kurczak z ananasem

     Delikatna pierś z kurczaka, ananas, czerwona i żółtka papryka, cebula i czosnek gotowane w słodko-słonym sosie z dodatkiem jasnego sosu sojowego i brązowego cukru.

  • Łatwy i pyszny przepis na kurczaka, którego przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka!
  • Smażony kurczak z ananasem to doskonały pomysł na szybki obiad albo lunch do pracy.
  • Kurczak smakuje doskonale i daje niesamowity efekt na talerzu.
Rosół z indyka - najsmaczniejszy, domowy przepis

Rosół z indyka - najsmaczniejszy, domowy przepis

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Rosół z indyka.

Rosół z indyka

     Najsmaczniejszy, domowy rosół ze skrzydła, szyi i golonki z indyka. Rosół jest bogaty, esencjonalny i aromatyczny. Można go przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić w hermetycznych pojemnikach, następnie wykorzystać do zrobienia pysznego sosu, zupy lub gulaszu. Rosół z indyka doskonale smakuje od razu po przygotowaniu, podawany z makaronem, ugotowaną marchewką i posiekaną, świeżą natką pietruszki.

  • Wypróbowany, łatwy przepis na zdrowy rosół z indyka.
  • Sycący i lekki rosół na indyku jest tak pyszny, że ma szansę zdobyć stałe miejsce w Twoim menu.
  • Przygotuj go raz, zawekuj albo zamroź, by oszczędzić mnóstwo czasu.
Makaron z kurczakiem i brokułami

Makaron z kurczakiem i brokułami

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Makaron z kurczakiem i brokułami.

Makaron z kurczakiem i brokułami

     Kremowy makaron z kurczakiem i brokułami z czosnkiem, parmezanem i pomidorkami. Makaron w pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem suszonej bazylii i odrobiną oregano, posypany świeżą natką pietruszki. 

  • bardzo łatwy i szybki przepis na penne z kurczakiem
  • nie potrzeba fantazyjnych składników, wszystko, co potrzeba jest tanie i łatwo dostępne
  • makaron z kurczakiem to doskonały sposób na pyszny obiad dla całej rodziny albo lunch do pracy
Ziołowo-czosnkowa pierś z kurczaka na szybko.

Ziołowo-czosnkowa pierś z kurczaka na szybko.

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pierś z kurczaka na szybko.

Pierś z kurczaka na szybko

     Delikatne i niesamowicie soczyste piersi z kurczaka z masłem, ziołami i czosnkiem - łatwe i szybkie danie dla całej rodziny.

     Ten łatwy przepis na kurczaka przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Nie potrzeba marynowania mięsa. Niesamowity smak kurczaka tkwi w mieszance przypraw, które przygotowujemy od podstaw w domu. Filet doskonale smakuje z ziemniakami z wody albo ryżem oraz ulubioną surówką. 

  • wypróbowany i łatwy przepis na szybki obiad z fileta kurczaka
  • soczyste i delikatne piersi z kurczaka z patelni
  • gotowe w mniej niż 20 minut
  • bez marynowania!

Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym

 

www.e-ksiazkakucharska.pl

Pulpety w sosie pomidorowym

     Mięciutkie, pyszne pulpety z indyka w sosie pomidorowym z czosnkiem i oregano, podawane z ziemniakami i ulubioną surówką to doskonały pomysł na szybki obiad dla całej rodziny - dzieci za nimi przepadają!

Zobacz prosty przepis na pulpety w sosie pomidorowym, które zawsze się udają. Klopsiki są mięciutkie i soczyste, gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z ziołami i czosnkiem. 

  • pulpeciki doskonale smakują z ziemniakami albo makaronem
  • gotowe klopsiki można posypać startym serem oraz posiekanymi, świeżymi ziołami
  • bardzo łatwy przepis, który udaje się każdemu
Sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską i awokado

Sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską i awokado

sałatka z kurczakiem i awokado
Sałatka z kurczakiem i awokado.


Sałatka z kurczakiem  i awokado

     Sałatka z kurczakiem i awokado to prosty przepis na szybką kolację, lekki obiad albo lunch do pracy. Można ją przygotować na wiele sposobów, korzystając z ulubionych dodatków, ziół i przypraw.

Łatwy i wypróbowany przepis na sałatkę z kurczakiem, sałatą rzymską, awokado, pomidorkami koktajlowymi, kukurydzą i fetą. Sałatka doprawiona szybkim dressingiem z jogurtu greckiego i przypraw. Do sałatki można użyć grillowanej piersi kurczaka, smażonej albo pieczonej. 

  • najlepsza, prosta sałatka z kurczakiem i awokado
  • sałatka z kurczaka jest sycąca oraz zdrowa
  • szybka sałatka z kurczakiem to świetny pomysł na lekkie danie obiadowe
Kurczak z ciecierzycą w czerwonym curry

Kurczak z ciecierzycą w czerwonym curry

 

Kurczak curry
Kurczak curry.

Kurczak curry

     Kurczak smażony w woku z ciecierzycą w czerwonym sosie curry z czosnkiem, imbirem, kurkumą, kolendrą i kuminem. Kurczak curry z mlekiem kokosowym doprawiony sosem sojowym i sokiem z limonki. Prosty, szybki i łatwy przepis na kurczaka, który przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka. Do przygotowania tego dania można użyć ciecierzycy z puszki albo zwykłej, uprzednio namoczonej kilka godzin w wodzie, ugotowanej do miękkości i osoczonej.

Pikantne skrzydełka Buffalo: przepis, jak zrobić

Pikantne skrzydełka Buffalo: przepis, jak zrobić

skrzydełka buffalo
Skrzydełka Buffalo


 Skrzydełka Buffalo

     Chrupiące skrzydełka z kurczaka Buffalo pieczone w piekarniku, z pikantnym, oryginalnym sosem Franka Red Hot i miodem. Skrzydełka Buffalo podawane z chrupiącym selerem naciowym, słupkami z marchewki o sosem z sera pleśniowego.

  • Super chrupiące pieczone skrzydełka Buffalo - łatwy i wypróbowany przepis.
  • Sos Buffalo to połączenie tylko 3 głównych składników: oryginalnego sosu Franka, miodu i masła.
  • Skrzydełka Buffalo - fantastyczny pomysł na przekąskę, szybką kolację lub imprezę.

Chrupiące skrzydełka z kurczaka + pikantny, maślany sos Buffalo + kremowy dip z sera pleśniowego + świeży, chrupiący seler i marchewka = magiczne, przepyszne połączenie!
Kurczak Kung Pao. Restauracyjny sposób na szybkie zmiękczanie mięsa

Kurczak Kung Pao. Restauracyjny sposób na szybkie zmiękczanie mięsa

kurczak kung pao
Kurczak Kung Pao.


 Kurczak Kung Pao

     Jednogarnkowy Kung Pao Chicken z marynowanym kurczakiem, w charakterystycznym słodko-słonym sosie hoisin, pieprzem syczuańskim, orzeszkami ziemnymi i chrupiącymi warzywami.

     Kurczak Kung Pao to eksplozja wielu smaków - jest łatwy i szybki do zrobienia, a wszystko dzieje się w jednym garnku. Lubię używać uda z kurczaka, bez kości i skóry, ponieważ mięso to jest bardziej soczyste niż z fileta. Jeśli robię Kung Pao z piersi kurczaka, zawsze zmiękczam je za pomocą chińskiej techniki restauracyjnej przy użyciu sody oczyszczonej. To bardzo prosty sposób - pod przepisem podaję wskazówki jak aksamitować kurczaka.
Sałatka z kurczaka z musztardą, miodem i fetą

Sałatka z kurczaka z musztardą, miodem i fetą

sałatka z kurczakiem i fetą
Sałatka z kurczaka.




 Sałatka z kurczaka

      Prosta sałatka z kurczaka z fetą, pomidorkami, ogórkiem, sałatą rzymską i najlepszym dressingiem sałatkowym miodowo-musztardowym z czosnkiem!

Jest to klasyczna, najlepsza sałatka z kurczakiem, świeżą sałatą, pomidorami, ogórkiem i fetą. Sama w sobie stanowi już kompletny posiłek - jest taka prosta i absolutnie pyszna. 

Domowa zupa tajska z kurczakiem i makaronem

Domowa zupa tajska z kurczakiem i makaronem

zupa tajska z kurczakiem i makaronem
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem.



Zupa tajska z makaronem

     Najbardziej pyszna, prosta zupa tajska z makaronem ryżowym i kurczakiem jaką ostatnio próbowaliśmy! Każda łyżka tej zupy z makaronem jest pełna tajskiego smaku czerwonej pasty curry, galangalu, czosnku i soku z limonki. Idealny przepis na obiad gotowy w zaledwie 30 minut!

Przygotowując zupę tajską z makaronem ryżowym, można go ugotować bezpośrednio w bulionie lub w osobnym garnku, a następnie dodać go do gotowej zupy. Makaron gotowany w zupie wchłania jednak nieco bulionu, przez co zupa będzie bardziej gęsta.

     Jeżeli szukasz więcej przepisów na domowe zupy musisz wypróbować mojej szybkiej i rozgrzewającej zupy z zielonej soczewicy albo orzeźwiającej zupy tom yum z kurczakiem. Mając niewiele czasu na gotowanie warto zajrzeć po przepis na szybką zupę pomidorową lub delikatny i gładki krem z dyni.


Zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym to pyszna i aromatyczna potrawa pochodząca z Tajlandii. Jest to jedna z najbardziej popularnych zup w kuchni tajskiej i charakteryzuje się wyrazistym smakiem, który łączy w sobie słodkość, kwasowość, pikantność i aromat świeżych ziół.

Zupa tajska z kurczakiem to danie skomponowane z kilku kluczowych składników, które nadają jej charakterystyczny smak:
  • Kurczak: często używa się filetów z kurczaka, które są pokrojone na kawałki i gotowane w zupie.
  • Makaron ryżowy: makaron ryżowy jest lekki i delikatny, idealnie pasuje do tej zupy. Jest często gotowany osobno i dodawany do miseczki zupy przed podaniem.
  • Kokosowe mleko: to kluczowy składnik, który nadaje zupie tajskiej kremową i delikatnie słodką bazę. Kokosowe mleko jest bogate w smaku i nadaje potrawie aksamitną konsystencję.
  • Zioła i przyprawy: charakterystyczny smak zupy tajskiej pochodzi od ziół i przypraw takich jak trawa cytrynowa, galangal, liście limonki kaffir, chili i czosnek.
  • Sos rybny i sok z limonki: sos rybny nadaje zupie słony smak, podczas gdy sok z limonki dodaje kwasowości i orzeźwienia.
Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak

Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kurczak pieczony.

Kurczak pieczony z chrupiącą skórką

      Kurczak pieczony z chrupiącą skórką, soczysty i delikatny w środku pełen niesamowitych smaków, z masłem, czosnkiem i świeżymi ziołami.

     Niewiarygodnie łatwy kurczak pieczony z masłem czosnkowym, rozmarynem, pietruszką i cytryną. Składniki na pieczonego kurczaka są niedrogie i łatwo dostępne. Potrzebujemy tylko kilku prostych składników m.in.: kurczaka, cytrynę, masła i czosnku oraz świeżych ziół. 

Ten przepis na kurczaka pieczonego w całości jest naprawdę bardzo prosty. Skórka jest chrupiąca, a mięso za każdym razem mięciutkie, delikatne i soczyste w środku. Doskonały kurczak z gorącymi, tłuczonymi ziemniakami i surówką z marchewki lub duszoną młodą kapustą :D Pyszności!


Sałatka z kurczakiem gyros. Sos 1000 wysp

Sałatka z kurczakiem gyros. Sos 1000 wysp

sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem.

Sałatka z kurczakiem

Rewelacyjna sałatka z kurczakiem i kukurydzą z ogórkiem, pomidorem i zieloną sałatą. Kurczak doprawiony przyprawą do gyrosa. Prosta sałatka z kurczakiem idealna na grilla, piknik, przyjęcie albo kolację.

  • kurczak smażony w przyprawie do gyrosa jest soczysty, delikatny i lekko zrumieniony
  • przepis na fantastyczny sos 1000 wysp
  • sałatkę można podać w podpieczonych tortillach lub w chlebkach Pita
  • wypróbowany przepis krok po kroku
Kotlety z piersi kurczaka panierowane

Kotlety z piersi kurczaka panierowane

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kotleciki z piersi kurczaka w panierce

Kotlety z piersi kurczaka w panierce

     Kotleciki z piersi kurczaka w chrupiącej panierce. Kotlety marynowane w mieszance jajecznej ze słodką papryką, mielonym czosnkiem, maggi, solą, pieprzem i sokiem cytrynowym.

  • prosty przepis na idealne kotleciki dla dzieci
  • kurczak jest delikatny, mięciutki i soczysty za każdym razem
  • idealne kotlety na szybki i pyszny obiad 
Kotlety mielone z indyka z prażoną cebulką

Kotlety mielone z indyka z prażoną cebulką

 

kotlety mielone z indyka
Kotlety mielone z indyka.

Kotlety mielone z indyka

  • jak zrobić mielone z indyka

  • ile smażyć kotlety mielone z indyka

     Delikatne, mięciutkie i soczyste kotlety mielone z indyka - prosty i szybki przepis, który wykonasz w kilka chwil.

     Kotlety z mięsa mielonego z indyka są znacznie delikatniejsze od wieprzowych i genialne dla dzieci. Mają mniej tłuszczu, a tym samym także mniej kalorii. Do kotletów dodaję często śmietankę lub majonez, są wtedy bardziej soczyste. Te pyszne drobiowe kotlety można podać z ziemniakami, ryżem albo ulubioną kaszą. Doskonale smakują z buraczkami na ciepło, surówką z marchewki lub mizerią.

     Jak zrobić mielone z indyka. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Aby odpowiednio przyprawić mięso mielone z indyka stosuję moje ulubione dodatki: oczywiście sól, pieprz, ale także posiekany koperek, czosnek oraz prażoną cebulkę. Masę mięsną starannie wyrabiamy z jajkiem i bułą namoczoną w mleku. Można dodać odrobinę śmietany lub majonezu. Z masy mięsnej formujemy zgrabne kotleciki i panierujemy w bułce tartej (u mnie mieszanka tartej bułki z panierką Panko).

www.e-ksiazkakucharska.pl



        Ile smażyć kotlety mielone z indyka.  Kotlety z indyka smażymy nieco krócej niż klasyczne mielone, mięso to jest znacznie delikatniejsze. Wystarczy po kilka minut z każdej strony, aż kotleciki staną się złocistobrązowe i gotowe. Patelnię z kotletami można przykryć i odstawić na chwilę, aby soki równomiernie rozłożyły się w mięsie.
Kotlety mielone duszone w sosie własnym

Kotlety mielone duszone w sosie własnym

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kotlety mielone duszone w sosie własnym.

Kotlety mielone w sosie własnym.

     Soczyste, delikatne i mięciutkie kotlety mielone duszone w sosie własnym. Mielone z dodatkiem czosnku i podsmażonej cebulki, doprawione świeżo mielonym pieprzem. Sos łatwy do wykonania, trochę podobny do sosu ze szwedzkich klopsików>>>

Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella

Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella

Filet z kurczaka z piekarnika
Filet z kurczaka z piekarnika.


 Przepis na fileta z kurczaka.

      Pyszny i szybki przepis na fileta z kurczaka pieczonego w sosie pomidorowym z oregano, bazylią, czerwoną cebulą, sosem balsamicznym, brązowym cukrem, czosnkiem, natką pietruszki lub koperkiem oraz serem mozzarella. 

Pieczony filet z kurczaka z dodatkiem balsamicznego sosu pomidorowego, ziemniaków lub ulubionej kaszy będzie świetnym pomysłem na obiad. 

Więcej przepisów na kurczaka:

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pierś z kurczaka z piekarnika.

Filety z kurczaka z piekarnika.

  • w jakiej temperaturze piec pierś z kurczaka

  • ile czasu piec pierś z kurczaka

     Te cudownie aromatyczne filety z kurczaka z piekarnika robi się naprawdę szybko. Kurczaka piekę w wysokiej temperaturze (220 stopni), co dla niektórych może być przerażające ;) Jednak dzięki temu, pierś w piekarniku spędza niewiele czasu, a mięso jest soczyste i mięciutkie w środku.  Pieczenie fileta z kurczaka w tej temperaturze trwa średnio 20-25 minut. Czas pieczenia może się jednak różnić, w zależności od tego, jak grube są piersi z kurczaka, oraz czy piekarnik był wcześniej odpowiednio nagrzany

     Kurczak zanurzony w sosie pomidorowym, z ziołami i przykryty świeżo startą mozzarellą to smak, który zachwyci każdego. Możecie uwierzyć mi słowo, albo wypróbować przepis :)

Skrzydełka z kurczaka w miodzie

Skrzydełka z kurczaka w miodzie

www.e-ksiazkakucharska.pl
Skrzydełka z kurczaka w miodzie.

Skrzydełka z miodem.

Łatwe i pyszne skrzydełka z miodem. Kurczak z piekarnika z najbardziej niesamowitym kilku-składnikowym sosem miodowo-czosnkowym, który jest tak dobry, że zechcesz go używać do każdego mięsa! :D Syrop ma niezwykle wyważony smak - jest pikantny, słodki i czosnkowy jednocześnie.

Ten super łatwy przepis sprawia, że skrzydełka z miodem są mięciutkie w środku, a z zewnątrz chrupiące.

Skrzydełka z miodem i musztardą.

    Te delikatne i soczyste skrzydełka z miodem i musztardą to doskonały pomysł na szybki obiad. W przepisie tym nie ma marynowania kurczaka; nie potrzeba przygotowywać również oddzielnego sosu do podania. Wszystko dzieje się w jednym garnku.

 Skrzydełka z piekarnika w miodzie.

Wypróbowany, pyszny przepis na chrupiące skrzydełka z piekarnika w miodzie z dodatkiem musztardy francuskiej i Dijon. Skrzydełka doprawione czosnkiem, sokiem z cytryny, papryką, rozmarynem i natką pietruszki.

Wypróbuj także takich przepisów na kurczaka:

Możesz także polubić:

Kokosowe stripsy z kurczaka

Kokosowe stripsy z kurczaka

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kokosowe stripsy z kurczaka.

Stripsy z kurczaka.

     Pyszne i soczyste paski kurczaka w chrupiącej kokosowej panierce. Można je przygotować i podawać na wiele sposobów. Skorzystaj z przepisu i przygotuj stripsy z kurczaka jak prawdziwy mistrz!

  • delikatne drobiowe mięso otoczone chrupiąca panierką Panko z wiórkami kokosowymi
  • kurczak marynowany w mielonej papryce, czosnku, soli i cayenne
  • uwielbiane przez dzieci i dorosłych
  • doskonałe na obiad, przekąskę, kolację albo lunch do pracy

Stripsy


     Do przygotowania stripsów możecie użyć swojej ulubionej mieszanki przypraw do drobiu. Delikatne i soczyste kawałki kurczaka o czosnkowo- paprykowym smaku. Stripsy panierowane w Panko dla większej chrupkości. Można je upiec lub usmażyć na głębokim oleju. 


www.e-ksiazkakucharska.pl
Stripsy.

Stripsy z kurczaka przepis.

     Ten łatwy i szybki przepis na chrupiące stripsy z kurczaka jest u mnie od lat. Jest trochę adaptacją innego ulubionego przepisu: Stripsy z kurczaka>>>

  • przygotowanie jest dziecinnie proste i zajmuje niewiele czasu:
  • składniki są łatwo dostępne i niedrogie
  • stripsy można upiec w piekarniku lub usmażyć
  • minimum bałaganu
  • przepis na najlepsze, domowe stripsy z kurczaka

Jak zrobić stripsy z kurczaka.

     Mój przepis rozpoczyna się od przygotowania marynaty z czosnku, czerwonej papryki, maggi, soli, cayenne, soku z cytryny i odrobiny oleju. Paseczki z kurczaka marynujemy przez minimum 30 minut, najlepsze jednak będą jeżeli pozwolimy im marynować się nieco dłużej (nawet przez całą noc).


Zobacz jak zrobić stripsy z kurczaka o czosnkowo-cytrynowym smaku, smażone w chrupiącej panierce Panko.
Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma)

Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma)

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Shoarma z grillowanego kurczaka.

Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma)

Shoarma z kurczaka z grilla - niesamowicie pyszne danie, które zrobisz w mgnieniu oka.

     Prosty i pyszny przepis na Shoarmę (Shawarmę) z grillowanego kurczaka - potrawa pełna bliskowschodnich smaków. 

     Przygotowanie kurczaka zaczyna się od aromatycznej marynaty Shoarma (lub Shawarma), wykonanej z mieszanki bliskowschodnich przypraw, dzięki którym danie to zawdzięcza swój niezwykły smak i fantastyczny zapach. Można użyć całych nasion i przed zmieleniem uprażyć je na suchej patelni, albo mielonych, co jest szybsze i łatwiejsze. 

Połączenie gorącego grillowanego kurczaka ze schłodzoną sałatką izraelską z ziołami i sosem tzatziki jest niesamowicie orzeźwiające, lekkie i pyszne.


grillowany kurczak Shoarma
Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma)

 Shoarma - minimum składników, maksimum smaku - pokochacie tego grillowanego kurczaka.

     Do przygotowania Shoarmy można użyć filetu z kurczaka, pokrojonego w równej wielkości kawałki  i tak jak na zdjęciu grillować w postaci szaszłyków. Świetnie sprawdzą się także podudzia kurczaka bez kości i skóry, a nawet wieprzowina, zgrillowana również w formie szaszłyków.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Kurczak Shoarma z grilla

Shoarma z grillowanego kurczaka - przepyszne dodatki.

     Moja Shoarma jest pełna smaku i prostych składników. Cudownym dodatkiem do tego grillowanego kurczaka jest sałatka izraelska, którą przygotowuje się z bardzo drobno posiekanych warzyw (ogórek, pomidor, kolorowe papryki, czerwona cebula) i ogromnej ilości ziół, sos tzatziki i zgrillowana tortilla. Zamiast tortilli można podać chlebki pita, wspaniały jest także hummus. 

Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger