Kotlety mielone z indyka
Kotlety mielone z indyka. |
Kotlety mielone z indyka. |
Pielmieni. |
Pielmieni. |
Pulpeciki z indyka. |
Butter chicken. |
Podobnie jak kurczak Tikka Masala, Butter Chicken jest jednym z najpopularniejszych curry w każdej indyjskiej restauracji na całym świecie. Ten przepis na maślanego kurczaka jest niesamowicie łatwy do wykonania. Kawałki kurczaka są delikatne i soczyste, a to dzięki cudownie przyprawionej marynacie jogurtowej. Dodatek kremowej śmietany nadaje sosowi curry jedwabiście gładką i bogatą konsystencję.
Butter Chicken. |
Ten maślany kurczak jest o wiele łagodniejszy w porównaniu do innych indyjskich curry z kurczakiem, co sprawia, że uwielbiają go także dzieci. Pamiętaj, że możesz dodać tyle chili, ile chcesz. Innymi słowy, Ty masz całkowitą kontrolę nad tym, jak pikantny będzie Butter Chicken.
Soczysty i delikatny smak kurczaka zaczyna się od łatwej marynaty przygotowanej z jogurtu naturalnego, świeżego czosnku, imbiru, przyprawy garam masala oraz soku z limonki. Indyjski kurczak będzie tym lepszy i delikatniejszy, im dłużej będzie marynowany. Można użyć udek bez kości i skóry lub filetu z kurczaka. Następnie należy podsmażyć kawałki kurczaka na rumiano.
Kawałki rumiane = smak.
Sos masala przygotuj na tej samej patelni. Jest on łatwy w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu ani wysiłku.
Mam nadzieję, że Tobie i Twojej rodzinie spodoba się przepis na maślanego kurczaka w sosie. Korzystaj z przepisu i ulepszaj go koniecznie :)
Kotlety siekane z kurczaka. |
Kotlety siekane z kurczaka to potrawa, którą uwielbiają ludzie w każdym wieku. Wykonane z posiekanej piersi kurczaka z jajkiem i majonezem, z dodatkiem posiekanego koperku, to doskonały przepis na szybką przekąskę, obiad albo kolację. Można je podawać z ryżem na sypko, ziemniakami oraz ulubioną sezonową sałatką. Można je także zapakować na lunch do pracy. Te pyszne kotleciki z piersią kurczaka z majonezem są także świetną opcją do pudełka na drugie śniadanie dla dziecka.
Kotlety siekane z kurczaka najlepiej smakują podawane z serowymi lub czosnkowymi dipami. W rzeczywistości możesz uczynić to danie jeszcze smaczniejszym, dodając do kotletów z kurczaka kukurydzę, paprykę albo ulubione przyprawy. Ponadto, jeżeli jesteś jednym z tych smakoszy ostrych potraw i lubisz dużo pikantnego smaku, dodaj do kotletów mielonego chili.
Kotlety siekane z kurczaka. |
Kotlety z kurczaka są chrupiące na zewnątrz i mają piękny, złocistobrązowy kolor, a w środku są soczyste, miękkie i delikatne. W tym przepisie na kotlety drobiowe siekane mąkę pszenną możesz zastąpić bezglutenową. Mąka działa jak środek wiążący, więc inne mąki sprawdzą się równie dobrze.
Kotlety siekane z kurczaka najlepiej smakują świeże, jednak w zamkniętym pojemniku można je przechować w lodówce 2-3 dni. Można je podgrzać w kuchence mikrofalowej. Jednak dla uzyskania lepszego smaku i chrupkości najlepiej odgrzewać te placuszki na patelni.
Mam nadzieję, że Tobie i Twojej rodzinie spodoba się mój przepis na siekane kotlety. Korzystaj z niego i koniecznie go ulepszaj :) Polecam!
Pyszne kotlety z karkówki. |
Prawdziwy rosół z kurczaka. |
Klasyczne pierogi z płuckami. |
Chrupiący kurczak pieczony na płasko w całości. |
Tradycyjny gulasz segedyński. |
Zapiekane Tajine z warzywami oraz indykiem. |
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie ze szpinakiem. |
Polędwiczki wieprzowe w sosie. |
Udziec z indyka wolno duszony na obiad.
|
Bitki schabowe. |
Bitki schabowe duszone w sosie własnym to danie, które kojarzy się z tradycyjnym polskim obiadem. Dzięki wolnemu duszeniu w sosie mięso nabiera wyjątkowo delikatnej konsystencji, a sos jest pełen smaku i aromatu.
Najlepsze, domowe schabowe panierowane. |
Gulasz wieprzowy z kaszą |
Pyszny węgierski gulasz z papryką, cebulą i koncentratem pomidorowym. Prawdziwy i prosty przepis na gulasz wieprzowy z karkówki. Bardzo aromatyczny i esencjonalny gulasz, tradycyjnie podawany na płaskim talerzu. Najlepszy z kaszą albo kluskami kładzionymi. Do gulaszu podajemy surówki z kiszonej kapusty, ogórki kiszone lub marynowaną paprykę.
Sznycle z indyka smażone w chrupiącej panierce. |
Najlepsze, delikatne polędwiczki wieprzowe fot. Moja Książka Kucharska |
Kotlety pożarskie fot. Moja |